吃人参果的禁忌2
人参果怎么吃
1、人参果炒肉片
人参果250克，猪肉100克 ， 精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒 ， 七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可 。
【人参果吃多了会上火吗,人参果有什么副作用 人参果去火还是上火】2、当做水果鲜食
生食的人参果 ， 一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁 ， 风味独特 。
3、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 ， 拌匀食用 。
4、笼蒸人参果
即将人参果洗净，纵切至2/3处 ， 让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中 ， 入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片 ， 然后食之 。此外，作为蔬菜 ， 还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。
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5、人参果不是热性水果,也不是凉性水果,人参果是上火还是降火呢?_百度…人参果中富含大量的维生素，氨基酸和高蛋白 ， 它是一种富含营养的水果，原产地是在南美洲，后来经过多番周折，才来到了今天的甘肃 。
此外 ， 人参果还具备延缓衰老、抗癌、降低血糖、平稳血压值、糖尿病患者;清脑、益智类、减肥瘦身、提升免疫功能及美白美容护肤等作用，硒含量超过了如今很多蔬菜和水果 ， 硒是保持身体正常的生命活力的营养元素之一，能激发组织细胞、提高人体的活力，具有抗癌和预防心血管疾病的功效.
容易上火和降火全是中医学的定义 ， 从中医学的方面看来，多吃一些味道湿热的食材，非常容易造成人上火 ， 而人参果便是温性的新鲜水果，适量吃不容易容易上火，但吃多可能会引起口干口渴、口疮溃疡、胃部不适等上火的症状 ， 提议一天吃1-2个人参果最合适，以防止食用后发生上火症状 。
人参果是温性水果 ， 一般会上火 。人参果带有很多的维他命、膳食纤维素、糖原，及其铁、锌、钾等矿物，还富含绿色植物化学物等营养元素，适量食用有益于身体机能的超常发挥，可是体内火旺病人尽量减少食用 。人参果中含水量比较高，可以减缓口干舌燥 ， 与此同时还可以适量补充营养元素、矿物营养元素，增强免疫力 。
有些人争执人参果是性热 ， 有些人争执人参果是寒性，实际上人参果是一种温性水果，因为它含有多种营养元素 ， 因此它也是茄科类的人参果，大家都知道，身体必须的一类营养元素便是维他命，假如摄取不够，往往会造成人生病 ， 或是伤害及生命，并且维他命能够预防肿瘤 。
这早已专家明确提出过观点 ， 因而人参果中的维生素对身体而言是大大的有利的，并且人参果吃多并不会造成出鼻血病症，仅仅 ， 人生道路吃食用也应适量，避免导致消化不好、胃部不适等，一般来说，一天吃1―2个就可以了，就可填补多种营养 。
从中医的角度来说 ， 人参果是上火的食材，吃多了可能会有喉咙疼痛，牙齿疼痛的情况 。
从中角度看 ， 参果一种上火成分 。如果吃得太多，可喉咙痛和牙痛 。
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