螃蟹放冷藏能保存几天,螃蟹放冰箱可以活几天啊？( 三 ) _生活百科

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死螃蟹可以冷冻保存吗
不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用。
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小贴士
螃蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹，而且不用担心存储问题。

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4、螃蟹放冷藏能保存几天螃蟹放冷藏能保存3天左右。
螃蟹死亡后，只能在冰箱中储存约6至12小时，约6至12小时后会变质。变质后体内有许多细菌和微生物，在死亡后迅速恶化，并可能产生有害物质，因此即使将死螃蟹放在冰箱中不建议食用。建议煮熟的螃蟹储存时间一般在24小时内，应尽快吃完。
冷藏保存螃蟹时应用绳子绑住螃蟹脚和钳子，将其直接放入冰箱的冷藏区，用湿毛巾盖住，并尽量保持冰箱的温度约为5至10度。另一种方法是把捆好的螃蟹一个一个地放入泡沫盒中，加入新鲜的冰水，把泡沫盖上。
保存螃蟹的方法
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹。保存比较简单，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗。然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。
每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。注意活的螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种，活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了。

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5、螃蟹放在冰箱冷冻里可以保存多久啊?虾类
放入冰箱冷冻前，先将虾用水洗净，放入金属器皿，注入冷水，将虾浸没，再放入冷冻室冻结。
待冻结后将金属器皿取出，在外面稍微放一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放入冷冻室内贮藏。
蟹类
把螃蟹的脚用绳子捆起来，这样做是为了减少螃蟹的体力消耗，然后用湿毛巾盖?。?放到冰箱保鲜层里。
每次吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹继续保存。
注意，不建议把螃蟹放置冰箱储存太久。

贝类
生长在海水中的贝类：在冷水中加少许盐，浸泡约2小时，等贝类吐沙至干净后，再沥干水分放入冰箱冷藏；
淡水养殖的贝类：直接以清水浸泡2小时，吐沙干净后换干净的清水，浸泡置于阴凉处。
注意，不管是哪一种贝类，都要尽快食用完毕。
鱼类
冷冻海水鱼：直接放入冷冻室存储，最好能够速冻。不过要注意，冻鱼解冻之后，尽快食用，不适宜长期放入冰箱贮藏。
鲜鱼：去掉内脏和鳞片，洗干净后用保鲜袋或塑料食品袋包装好，防止干燥和腥味扩散，然后放入保鲜层或冷冻层。

生蚝
用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可以保存1到2天。
小贴士：
1、有些海鲜也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样不会变质；
2、海鲜最好用冰箱里单独的一层进行保存，不要与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性食物污染；
3.海鲜尽量吃活的，鲜活度越高越好，生命力越强越好；
4.海鱼类，选择眼膜健全、透明清亮，体表没有伤痕、不畸形、没有不明黏液、鳞片紧实，鱼肚不破、鱼鳃鲜红、腹部没有异常突起、挤压后鱼肉凹陷能快速弹起的鱼。