1、螃蟹放冰箱可以活几天啊?一般是有1到2天，建议是趁早吃，不要放的过夜，起不到保鲜的作用，反而是损害螃蟹的味道 。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天 。 煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟 。
一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染 。
还有一种比较方便的办法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉 ， 也是能保存很久 ， 有点像做蟹黄酱的方法 。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存 。需要提醒的是，吃时一定要重新加热，对于螃蟹，最好还是现吃现蒸 。因为海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类 。
温度低能很好地锁住味道，不过新鲜程度上面就是不可控的，味道肯定是没有第一次吃好 。煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存 。
保存方法一：用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃 ， 活力足的螃蟹可继续保存 。
活螃蟹(大闸蟹）如果用蒲草编的蒲包包好放在冰箱冷藏区的塑料框里（蒲包上要潮湿） ， 应该可以保存8天左右 ， 只是瘦了不少；如果只有网兜，可能坚持7天也可以的（假如放塑料袋中，就不要扎紧，一定要透点气） 。总之，不管怎么放都不要超过8天 ， 因为大闸蟹太瘦了口感不好 。
下面是螃蟹的几种保存方法 。
方法一：冰箱保存螃蟹
螃蟹是属于鲜活水产品 ， 离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存 。
怎么知道螃蟹活力足不足
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明活力不足 。
方法二：塑料桶/盆保存螃蟹
准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住 ， 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖 ， 采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
方法三：暂养池保存螃蟹
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了 ， 最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池 ， 先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 ， 用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长 ， 品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上 。
特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死 。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了 。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感 。
经验总结扩展阅读
- 棉花被可以放洗衣机洗吗,棉被可以用洗衣机洗吗
- 白萝卜腌一夜有亚硝酸盐吗,凉拌好的萝卜干放一晚上能产生亚硝酸盐吗
- 吃螃蟹可以喝橙汁吗,橙汁能不能和海蟹同时吃？
- 自己做的火腿肠冷藏还是冷冻,已经晒干的自制香肠怎么保存好？是常温还是放冰箱冷冻好？
- 微波炉可以放锡纸吗,微波炉能放锡纸么
- 螃蟹为什么会变成红色,龙虾螃蟹为什么会变红
- 科学实验:把可乐放在保温瓶里会怎样,听别人说保温杯不能装可乐喝，说可乐倒进去会发生化学反应，会中毒，真的假的？
- 煮鸡蛋放几天还能吃吗,鸡蛋煮熟放两天能吃吗
- 吃了毛蟹不能吃什么东西,吃了螃蟹不可以吃什么
- 糖葫芦放冰箱为什么会化,为什么冰糖葫芦放久了糖会化掉？