把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开 。
5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开 ， 注意要分三部分 。首先是柚子皮 ， 然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉 。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用 。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。
处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌 。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右 ， 放入柚子皮 ， 再煮5分钟就出锅了 。
将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内 ， 冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好 。
柚子怎么吃
柚子食疗功效尤为明显，柚子全身都是宝 ， 柚皮也有妙用，营养价值这么高 ， 大家赶快学学柚子的新吃法 。
柚皮的吃法
取柚子皮法：取柚子1只，用水果刀在柚子皮上竖着刻画，画成5瓣船形，
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2、柚子吃多了会怎么样 柚子吃多了会怎么样
柚子吃多了会怎么样，柚子是非常好吃的一种水果,营养价值也很高，其中所含的柠檬烯和派烯成分 ， 还可利于痰液排出 ， 有很好的祛痰镇咳疗效 。对于慢性咳喘及虚寒性痰喘的食疗效果甚佳，但柚子吃多了对身体也有坏处的，哪那么柚子吃多了会怎么样呢，一起来看看吧 。
柚子吃多了会怎么样1
1、损伤牙齿
在柚子果肉中含有丰富的有机酸，柚子吃多了 ， 柚子里面有机酸会与牙齿长期接触 ， 酸性物质容易对牙齿表面的黏膜产生一定的刺激作用 ， 所以，吃完后容易出现牙齿变酸的情况 ， 实际上这样非常损害牙齿 。
2、肠胃不适
柚子性寒，还含有对胃肠道有刺激作用的有机酸、苦味苷类，柚子吃多了会使肠胃受凉，还会对肠胃造成一定的刺激，从而出现胃寒、肠道紊乱的情况，情况严重的还会引起肠胃炎 。
3、腹痛腹泻
1、柚子中的水分在79%左右，柚子吃多了会引起胃肠里水分量超标，导致腹泻 。
2、柚子性寒，柚子吃多了会对肠道产生一定的刺激，容易引起脾胃虚寒，肠胃不好的人群 ， 还会出现腹泻的情况、并且使自身肠胃情况更加虚弱 。
4、恶心呕吐
1、柚子性寒，柚子吃多了会引起肠胃刺激，从而出现恶心呕吐等不适的情况 。
2、柚子是酸性食物，又性寒，吃多了很有可能就会出现反酸、恶心呕吐等肠胃不适的现象 。
5、影响肝脏解毒
柚子中含有大量的生物活性物质，这些活性物质会破坏酶在身体里的功效，在一定程度上会影响肝脏的解毒能力，肝脏是人体主要的解毒器官，受到影响会危害身体健康 。
6、食物中毒
中医认为柚子：味甘、性寒、无毒 。
适量食用对身体很有好处，但是大量食用则对身体不利，柚子中含有对肝脏内酶的活性有影响的活性因子，大量食用后会导致肝脏解毒功能丧失，甚至出现中毒症状 。
柚子中毒的症状有：昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低 。
7、柚子吃多了怎么办
喝点温水
吃了很多柚子后可以喝点温水 ， 加速柚子在身体的消化进程，尽快将从体内柚子排出，而且多喝点热水还有一定的暖胃作用，情况不是很严重的话 ， 好好的休息一下就可以了 。
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