到达这个村庄的时候,只见有人在跪拜、祈祷,已有人在路旁奄奄一息,商人们感到应该有不寻常的事情发生,正在忧郁之即,只见一个似乎这里为头有身份的老者上来 , 对他们说:“你们敢快离开这里 , 这块地方发生瘟疫,部份人早就逃难去了,也死了很多人 , 在村子里的人也不干活生产了,在家等死,就是不染上瘟疫,也会被饿死,更谈不上有钱去买茶叶喝” 。商人们听后,觉得这次出来真是多灾多难,好不顺利 。这时,就有人提议到:“反正这些茶叶都坏了,这里人都很可怜 。我们把这些茶叶分一半给他们,一方面我们可行善事,帮帮这些可怜的人,另一方面减轻马队的压力,敢快离开这个不祥之地 。”大家都很同意,立即将茶叶分半给了老者,得到了老者的千恩万谢之后,商队快速离去 。
去了七、八天,大家还在为自己没有染上瘟疫而庆幸之时,后面传来杂乱的马蹄声,回头一看二里开外,尘土飞扬,一队快马紧追而来,刚才还庆幸的心一下又掉进了冰库里 , 怎么这么倒霉,刚躲过瘟疫恐怕又遇见了强盗,大家加快了脚步,崔赶着马匹,都做了搏斗和逃生的准备 。没过多久,十多匹快马从他们身边一晃而过,在他们前面十多米的地方停了下来,十多个人全部下马朝他们跪下朝拜 , 商人们莫明其妙,只好上前问其究竟,一眼就看到了前几天那个瘟疫村庄的老者,还是老者发话了:“感谢上苍派来的使者 , 带来了“神叶(药)”挽救了我们村庄,赠予了我们新生 , 你们就是我们的救星呵” 。哦,是这么回事,喝了商人们送给的茶叶之后,产生了奇效,瘟疫得到了控制,得病之人都有好转,并且再没有死人,商人们悬着的心总算放了下来,老者与商队领队商谈之后决定 , 大家随老者返回村庄 , 受到了全村人的最高规格的招待,并且将另一半的茶叶高出原来的两倍价格买了下来,有钱的人家自愿借钱给穷人 , 不能欠商人的货款,还送给很多当地贵重的特产,商人们因祸得福,满载而归 。
商人们回来之后,反复思考这个变质的茶叶怎么有这样奇特的功效呢?据村庄的老者讲染瘟疫的人主要是腹泻 , (现在称痢疾病,主要是大秆菌引起)能产生这样功效的只能是茶叶中产生的黄色小颗粒,即然它对人体有保健功能又能治?。?人们对它也很关注,自然它的名字也叫得好听些“金花” 。商人们的头脑是很好使的,认识到了要产生这样的金花,茶叶要有一定紧度,温度和湿度有一个结合点 。他们从安化进购茶叶原料到陕西泾阳开始了研制,工夫不负有心人,经过近两年时间 , 1644年经人工制作成砖状带有金花的茶叶在泾阳诞生 。因当时这个茶产生的特殊环境和背景很有戏剧性,一是产生金花时是伏天,二是具备有土茯苓的功效(止泻),三是给边区人民带来了福音、福气,阻止了大面积的瘟疫发生,所以起名为茯茶、伏茶、茯砖茶或福茶,同时也叫“泾阳砖” 。
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3、黑茶金花茯砖茶的功效黑茶金花茯砖茶的功效是解渴,消除油腻 。
金花茯茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀 。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓 , 汤色红黄尚明 , 叶底黑褐粗老 。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡 。
特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛,干嗅有花的清香 。新疆各少数民族最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志 。
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