茭白和胡萝卜能一起吃吗,茭白和胡萝卜能一起吃吗 _生活百科

1、茭白和胡萝卜能一起吃吗能一起吃。
茭白味寒、甘，入肺经、脾经、肝经，有解热毒，除烦渴，利二便等功效，可治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮等症。胡萝卜味甘性平，有健脾和胃和补肝明目等功效，可治肠胃不适、便秘、夜盲症等症。两者在营养和功效上并不相冲突，所以说茭白和胡萝卜能一起吃。
茭白不能和什N一起吃
豆腐
茭白的草酸含量很高，而豆腐富含钙和蛋白质，两者同吃会发生反应，生成沉淀物，影响豆腐的营养吸收，严重的甚至易形成结石。
蜂蜜
茭白和蜂蜜都是性质寒凉的食物，两者同吃，可能会导致旧病复发。
寒性食物
茭白性寒，单独食用会加重身体的寒凉之气，不利於身体健康，若再与寒性食物大量同吃，就会降低脾胃功能，影响消化，甚至是影响体质。
富含胶质的食物
茭白性寒，食用会增加肠道的滑利性，有助於排便。但如果吃茭白的同时食用了大量的富含胶质的食物，会在肠道上形成一层胶质膜，这样就会影响肠道内容物的排出情况，可能出现腹泻等不适。
胶白和胡萝卜可以一起吃，但是不能一起炒着吃，叫白需要和肉炒着吃，味道非常的鲜嫩，而胡萝卜需要单独的炒成丝来吃，可以一起吃，但是不能一起炒着吃

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2、皎白能和胡萝卜一起炒吗可以啊，非常好吃的
推荐做法：
第一种，适合爱吃肉的朋友：
茭白胡萝卜炒肉丝
“现在正是茭白大上市的时间，茭白也是很适合秋季吃的一道菜谱。秋天，人体内一般都会有夏季带来的热毒，表现为口干、口苦、便秘等，这就须要泻肺火。白色归于肺，食物中凡为白色者，大多有补肺的作用，如荸荠、银耳、白萝卜、白芝麻、豆腐、芡实……茭白也是其中一种，它不仅味道鲜嫩而且营养丰富，茭白中含有多种维生素和矿物质以及膳食纤维，有解燥热、利尿、解毒等功效。”
所需食材/厨具
主料
茭白(2个)胡萝卜(半根)青椒(2个)五花肉(50g)
调料
蒜瓣(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1准备好材料，切丝备用
2锅里加适量的油烧热
3倒入肉丝里面翻炒
4煸出肥油后，加入蒜瓣里面爆香
5加入胡萝卜和青椒丝
6翻炒均匀后，再加入茭白里面翻炒
7加入调料，盐和鸡精
8翻炒均匀了就可以出锅了
小窍门：
茭白性寒凉，脾虚、体寒的人最好少食或不食。另外家长也要注意小儿最好不要多吃茭白，多食会对钙的吸收造成不利影响。
第二种，适合爱吃素的朋友：
青椒胡萝卜炒茭白
简介
夏天的快手家常菜，很下饭哦！
食材
主料
青辣椒3个胡萝卜200g茭白2个
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.辣椒切丝。
2.茭白切丝。
3.胡萝卜切丝。
4.锅中倒油，将胡萝卜煸炒半分钟。
5.加入茭白丝翻炒。
6.加入辣椒，翻炒均匀，调入盐，炒熟即可。
小贴士
胡萝卜先用油煸炒一下更易于吸收营养。
可以。

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3、茭白配什么菜最好吃,怎么做?茭白配什么菜最好吃？怎么做？我的回答是：茭白我们这里称为茭瓜，在我们云南很常见，它是生长在池塘边和河道边一种叶子细长的绿色植物嫩杆，人工种植和野生均有，在盛夏割。将一株植物齐根割下，剥去外壳，就变成了绿白相间的一种美味食物。茭白鲜嫩可口，自带着一种植物的清香，可用以素炒、凉拌和搭配肉类炒制。我觉得用茭白炒肉是最好吃的！