一、相克食物
柿子和酸奶虽然相克，但是两者一起吃不会形成毒素，因此不会造成致死情况，但是柿子不能多吃鱿鱼 ， 是消化功能不好的人，更是不能多吃，因为里面所含成分与食物中钙，镁，锌 ， 铁等矿物质结合，容易构成不利于人体吸收消化，而酸奶中含有较多蛋白质和柿子一起吃，不利于蛋白质吸收 ， 会发生沉积，形成结石 。导致腹泻等不良症状，此外柿子含有纤维和果胶，成分也多，会导致人呈现消化不良症状，现两者在一起吃，是不会中毒，但是会影响身体健康，所以还是不要混在一起吃 。
二、注意事项
还没有成熟，数字是不能多吃 ， 空腹时也不能食用柿子过于劳累，疲乏也不能同时和含有多种纤维素，蔬菜等食物一起进食 ， 比如柿子和鹅肉，柿子和酒和海带和甘薯等等，这些混合在一起会引起病人得关于胃有关疾?。现卣呋箍赡芑嵩斐晌复┛孜＜吧? ，患有慢性胃炎者消化功能，不良者也不可以食用 ， 经常频繁尿频者也不能食用 。有以上症状者都不要过多摄入式子，这样是对自己的一种保障 。
三、柿子水果蛋糕
【酸奶和柿子一起吃会有什么反应,柿子能与酸奶一起吃吗】我们要准备全糖 ， 柿子，白砂糖，面粉发酵奶油 ， 长方形蛋糕模型等等，先将柿子去皮切成块状 。加入料酒，放入烤箱预热十分钟，再将泉塘加白砂糖 ， 先将面粉轻轻搅匀，再放入融化好的发酵奶油和柿子均匀搅拌，倒入烤模，放入烤箱烤半小时，一道柿子水果蛋糕就可以食用了 。
完全不会中毒，因为这两者不相克 ， 只不过柿子吃多了，肚子会出不舒服 。柿子里面含有鞣酸，会蛋白质有反应，但是不会中毒，只是不利于消化而已，有的人还会腹泻 。
当然是不能一起吃的，虽然不能中毒，但是会引发腹泻或者是肚子肿胀的现象 ， 而且还会引发消化不良的现象 。所以一定不能把这两个东西放在一起吃 。
这两种食物是可以一起吃的，而且同时吃也不会对身体造成伤害 。这两种食物同时吃也不会造成中毒的现象 。
是可以一起吃的，这两个东西一起吃不会中毒，所以担心会伤害身体，这两个食物对身体都很好 。
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5、吃柿子喝酸奶会怎样1、同时吃、过量吃可能会导致消化不良 。一般消化功能比较弱的人群要注意少吃或者不吃柿子 ， 从中医理论出发，柿子属甘寒微涩 ， 脾胃寒凉或者胃炎患者不宜使用 。
2、从营养学角度来说，柿子含有一定量的鞣酸和纤维素，而酸奶中含有钙，锌，镁，铁等矿物质 ， 还含有很多蛋白质 。柿子中的鞣酸会与酸奶中的矿物质相结合，形成不容易消化的化合物，而且会影响蛋白质的吸收会 ， 导致腹泻，腹痛等情况，因此建议不要同时吃这两种食物 。
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