苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况 ， 太硬者未熟，太软者过熟 ， 软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳 。
不过，野草觉得上面给出的选购苹果的技巧实在是太复杂了，要真让人按照上面的方法来选购苹果的话，我们还得把那么长一段文字给背下来呢 。
与之相比，野草岳母教给野草夫妻俩的苹果选购技巧就要方便好记得多啦：
文章插图
文章插图
4、挑选苹果的技巧是什么 挑选苹果的技巧是什么
挑选苹果的技巧是什么？苹果是生活中很常见的水果，好吃也有益于身体健康，但是苹果也有很多品种，质量参差不一，需要仔细辨别与挑选，下面分享挑选苹果的技巧是什么 。
挑选苹果的技巧是什么1
首先看苹果表面，表面光滑且没有虫眼，看起来整个个体很饱满，很结实，苹果果皮很水亮 ， 看起来苹果皮比较干燥的那种可能存放时间久口感已不佳 。
颜色不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种应选择那种，黄里透红的苹果 ， 这样的一般很甜水分足口感好 。千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡 。
拿鼻子嗅一下，新鲜好吃的苹果是有一股甜甜的清香，而不会有什么其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道 ， 一般气味不对的口味也会不佳 ， 气味越重食用口感越不好 。
如果苹果保存时间过久只要看苹果〉俨糠郑最好选〉俨糠质锹躺的苹果，如果很干黑很黄说明苹果存放时间越久，越不新鲜 。
据说苹果上的小坑越深越甜，小坑越是舒展越甜 ， 如此就可以依苹果上的小坑挑选一个苹果 。
最为简单的挑选就是依照价格来判断咯，一般价格高苹果更好 ， 或者您可以选择某品种或某品牌的苹果，比如红富士苹果 。
挑选苹果的技巧是什么2
外观
在挑选苹果的时候，要挑选一些表面富有光泽，并且呈现颜色均匀分布状态的苹果，表面上最好带有一丝一丝红色的条纹，不要挑选一些畸形的苹果 。
颜色
在挑选苹果时，要挑选色泽比较红润，最好苹果表面的颜色是那种红黄相间的条纹，尽量不要太红的苹果，太红的苹果给人的感觉是催熟的 ， 而不是经过自然阳光照射的结果 。
手感
在挑选苹果时 ， 用手掂一掂苹果 ， 如果不是轻飘飘的 ， 而是有重量感的苹果，代表着苹果内水分充足 。用手拍打苹果时，如果有回声的话，也代表苹果水分充足 。
大小
挑选苹果的时候，也要注意苹果的大?。绻还蠡蛘咛《际遣皇屎系?nbsp;， 苹果最适宜的大小，应该是直径在75mm左右 。
气味
挑选苹果时，可以将苹果拿在鼻子闻一些苹果散发出的一股自然的清香，如果闻到一股腐烂的气味，苹果有可能坏掉了 。
挑选苹果的`技巧是什么3
第一个技巧看颜色 ， 自然生长的苹果，由于光照和树叶遮挡等等因素 ， 很难出现纯红的样子（花牛品种除外） 。所以正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉，挑选的时候注意一下，要红黄色渐变的果皮；不要整体一片红的，看上图 ， 这样的苹果口感比较“沙瓤”，就是很“面面的”感觉，不太好吃 。
第二个技巧看纹理，挑选那种带有一丝一丝红黄条纹的苹果，不是一片黄一片红 ， 而是红黄相间，具体看上图这样，记住这种感觉就好，这种样子的苹果口感最好吃，又脆有甜 ， 而且水分大 。这里面的技巧，就这个第二点，好记还好用 ， 用这个方法一挑一个准 。
经验总结扩展阅读
- 精选30句 从女孩变成妈妈的文案怎么写
- 为什么珍妃井口改小了,故宫中的珍妃井那么的小，慈禧当年是怎么把珍妃推下去的？
- 水垢是怎么产生的,水垢是怎样形成的?
- 衣服上沾了水晶泥怎么清洗,衣服上的水晶泥怎么去除 衣服上的水晶泥去除方法
- 密码锁换电池方法,密码锁怎么换电池图解
- 经常吃面包的危害,面包吃多了会怎么样 面包吃多了的危害
- 衣服上沾了胶怎么清除,衣服上有胶怎么去除呢？
- 怎么熬山楂酱,山楂酱怎么熬制
- 蜂蜜如何保存最好,蜂蜜怎么保存最好
- 锅糊了怎么去除黑渍,锅糊了怎么去除黑渍