文章插图
文章插图
3、鲱鱼罐头很有营养吗?鲱鱼罐头很有营养 。
鲱（fei）鱼罐头是世界最臭的食品之一 ， 每年8月左右，在瑞典的夏天上市 。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟 ， 可以上市了 。
腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭 。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散 。
饮食文化
在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候 。在温暖而短暂的夏夜里，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把一道道鲱鱼端上桌，大饱口福，饮酒歌唱 。
人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼 ， 细细咀嚼或大块吞咽 。当然，口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂” 。
鲱鱼营养价值较高 。制成罐头后，因其发酵 ， 营养会产生一定变化，不过仍含一定量的营养 。每100克鲱鱼中，含蛋白质约17克、脂肪约14克 ， 能提供825千焦左右的热量 。鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素 ， 是营养价值较高的鱼类 。
每100克鲱鱼中，含蛋白质17克、脂肪14克，能提供825千焦的热量 。鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类 ， 具有补虚利尿的功效 。
有营养 。因为鲱鱼本身具有很高的药用价值，鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，含富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类 。
文章插图
文章插图
4、鲱鱼罐头为什么这么贵?鲱鱼罐头其实是比较有名的一种制作方式，因为这种罐头会闻起来比较臭 ， 但是确实比较受欢迎，因为鱼本身的质量很好，而且是用盐做的 ， 也能保证原生态的味道 。为什么鲱鱼罐头这么贵？ 其实，如果是像这种罐头食品，只会用盐来加工一些料酒 ， 这样罐头食品的保存时间较长，而且这种鱼本身的价格也比较贵 ， 所以会增加成本 。而且，如果在国内销售还有些进口税 。

鲱鱼罐头有什么营养：
鲱鱼罐头营养丰富 。由于鲱鱼本身具有很高的药用价值，鲱鱼的蛋白质和脂肪含量都很高，并且含有丰富的维生素和微量元素 。是一种营养价值很高的鱼 。做成鲱鱼罐头后，营养成分还在 。
每100克鱼富含蛋白质约19克、脂肪约4克、磷约200克、镁33克、维生素81毫克 。这些营养素有助于身体扩张血管，还可以防止血液在体内凝结 。生长期的学生吃鲱鱼可以加快脑神经的传导，还可以促进骨骼的生长 。

鲱鱼罐头为什么有人吃：
1.生活习惯 。鲱鱼罐头起源于瑞典 。事实上 ， 早期的瑞典人为了保存食物，将鲱鱼用盐水煮熟，达到彻底消毒的目的，然后放入罐中让其自然发酵 ， 那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味，，实际上是罐头盒内自然发酵产生的 。
2.好奇的心态 。据说鲱鱼罐头特别臭，所以很多人都会尝尝 ， 到底是什么味道，时不时传来传去，让大家抢着买 ， 鲱鱼罐头就成了热销产品 。
这个可能就跟我们的老干妈在外国卖的很贵，应该是一个道理 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 淘宝特价版和淘宝有什么区别,淘宝特价版是什么？
- 地板上的油漆用什么可以洗掉,地上有油漆，应该怎么清洗干净？
- 椰奶怎么做才好吃
- 加拿大阿岗昆公园在哪个城市,加拿大西部,比如温哥华班夫那边有没有看红叶的地方啊?
- 护肤品 温和不刺激的护肤品有哪些 十大保湿温和护肤品品牌排行榜
- 吃鸡皮有什么坏处,鸡皮吃多了有什么不好 常吃鸡皮有什么危害
- 果汁机能打芝麻吗
- 篮球投球方式分几种,篮球的投篮姿势有哪些？
- 干虾米的营养价值,那些被晒干的虾米有营养吗?
- 甜食有哪些