会形成这种状态有几种可能：
A. 奶泡过热 ， 泡与奶分离 。
B. 发泡时空气没有充分卷入下层的牛奶，造成牛奶质地过稀 。
C. 倒牛奶时离咖啡距离过远 ， 或是流量过小 。
一缸质地良好的奶泡，可以解决大部分的问题 。
拉花常见问题四做好了，样子好像还行 ， 可是怎么一喝半杯都是泡？
有可能是在发泡阶段我们就发了过多的泡，或是在倒牛奶时，太早开始放奶泡与拉花 。
拉花常见问题五做好了，可是好像水水的，喝起来也很淡
跟上一个现象相反，这个是发泡量不足，或是牛奶过热导致奶泡与牛奶分离 。牛奶打太热是没得救 ， 如果是发泡量不足或过多，我们能用手感（倒牛奶／倒奶泡）来微调整体的奶泡比例与层次 。
看完常见问题之后，你会发现这些都跟拉花无关 。一杯比例正确 ， 口感良好，颜色与层次分明的好拿铁 ， 表面不一定有拉花；一杯拉花很漂亮的拿铁，味道却不一定好 。记?。ㄊ悄膛菰谡凡僮飨?nbsp;， 附加的一点小赠品，而不是最重要的主角喔 。
可以把整齐头放在牛奶液面之上，然后一般是先打发泡，如果觉得奶沫够了的话，慢慢的去把牛奶打绵，最后就是消泡和加热，可以尝试先用洗洁精练习，然后再用纯牛奶练习
绵密的奶泡是拉花的前提条件噢
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