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粽子有哪些味道

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一转眼马上就要到端午节了 ， 它是我们国家的一个传统节日 ， 也是我们吃粽子的节日 。端午节吃粽子自古以来就是我们中华民族的传统习俗 ， 不过不同的地区粽子的种类是不同的 ， 下面我们就为大家详细的介绍一下粽子有哪些味道

粽子有哪些味道

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粽子有哪些味道
1.红枣味
粽叶飘香 ， 又是一年一度的端午节 ， 粽子是不可缺少的食物 。在北方的超市里 ， 粽子大多是甜的 ， 红枣馅是其中的经典 ， 已经有很久的历史了 。软糯香甜的口感更有利于大众接受 。小时候就盼着过节 ， 能吃到甜粽子 ， 就像在嘴上抹了蜜一样 。
2.豆沙味
【粽子有哪些味道】超市里有现成的豆沙馅卖 ， 但是自制豆沙馅更好 ， 食材丰富 ， 干净卫生 。高压锅可以在25分钟内完成 。煮熟的豆沙馅 ， 再加入一勺红糖润色 ， 使之变得很甜 ， 底部放糯米 ， 中间放红豆沙 ， 再盖上一层糯米 ， 收紧嘴巴 ， 蒸熟后软糯香甜 。它有一种特殊的香味 ， 孩子们会喜欢吃 。
3.八宝味
八宝粥大家都听说过 ， 对了 ， 还有八宝粽子 ， 姜米 ， 糙米 ， 红枣 ， 葡萄干 ， 黑豆 ， 玉米粒 ， 花生 、红豆、芸豆等 ， 泡水后拌匀 ， 包成粽子 。这个从锅里出来的时候应该蘸上白糖 ， 味道很好 。
4.腊肉味
四川很多地方都吃过这种粽子 ， 叫腊肉粽子 ， 每包几十斤 ， 可以送给朋友、同事、 绝对要做出香醇的腊肉 ， 肥而不腻 ， 薄而不闷 ， 拌入糯米、花生、老抽、生抽 ， 提前将腊肉在沸水中煮3-5分钟 ， 捞出表面有杂质和油 ， 换刀切小块 ， 每个粽子放两片 ， 捏紧嘴巴 ， 入锅煮 ， 腊肉味浸入米粒中 ， 香味完成 ， 它很好吃 。
其实生活中粽子的味道有很多种 ， 上面只是为大家简单的介绍了其中的四种 ， 不同口味的粽子有不同人喜欢 ， 有的小伙伴可能就会不喜欢吃腊肉粽子 ， 只喜欢吃红枣粽子 ， 正所谓一方水土养育一方人 ， 找到适合自己口味的粽子就可以了 ， 马上就要到端午节了 ， 大家喜欢吃哪种味道的粽子呢 。

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