1、韭菜籽有什么作用?韭菜籽的作用：
1、可益肝健胃 ， 韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能 。
2、可行气理血：韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 。
3、可润肠通便：韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，辅助治疗便秘，预防肠癌 。
4、可以单独服用，也可以研末蜜丸服 ， 每次5～10克为宜 。但要注意 ， 阴虚火旺者忌服 。
扩展资料：
韭菜籽泡水喝的禁忌
1、韭菜籽不能够和寒性中药一起服用
韭菜性温，服用后对胃炎、遗精、早泄、女性低下的异常情况有很好的治疗效果 。但是，在吃韭菜籽时 ， 苦寒性的中药不能同时服用 ， 避免药效被抵消了 。生活中有很多苦寒性的中草药，如栀子、黄柏、黄连和知母属于这种中草药，最好避免和韭菜籽一起服用 。
2、韭菜籽不能够和鸭肉一起服用
吃韭菜籽时 ， 一定不能同时吃鸭肉 。因为鸭肉性凉，而韭菜籽性热，所以两者相互冲突 。如果在吃鸭肉的时候吃韭菜籽，那韭菜籽的壮阳效果就会受到削弱 。
参考资料来源：人民网-韭菜籽泡水有什么功效 这类人最好别喝韭菜籽泡水
参考资料来源：百度百科-韭菜籽
参考资料来源：凤凰网-韭菜籽泡水喝，有什么奇特功效？
【吃韭菜籽有什么禁忌,韭菜籽有什么作用？】
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2、韭菜籽炒到什么程度可以泡水喝韭菜籽炒到微黄的程度就可以泡水食用了 。
韭菜籽药用都是炮制之后用，也就是炒过后入药的 。要是泡水喝的话 ， 一般是韭菜籽炒黄后泡水喝或研成粉温开水冲服，每次4-9 克 。生用也可以，功效相同 。就是像沏茶一样，还是研成粉末温开水冲服好点 。炒制后就是比生的口感好点 。
发现韭菜中含有多种营养素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、在中医里韭菜籽功效：补肝肾，暖腰膝，助阳 ， 固精 。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、 白带过多 。
扩展资料：
韭菜籽的食用介绍如下：
韭菜籽还有一些禁忌也要记?。壕虏俗巡荒芄缓秃灾幸┮黄鸱? ，韭菜籽不能够和鸭肉一起服用，阴虚火旺者禁止服用韭菜籽 。韭菜籽泡水喝对身体有一定的好处，尤其是对大便不通畅的人来说，用韭菜籽泡水喝能够润肠通便治疗便秘 。
但是一定要注意韭菜籽的禁忌，不要盲目的吃 。老中医建议大家，平时服用韭菜籽的时候千万不能够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉 ， 而韭菜子性热，两者的药性是相互冲突克制的 。如果在服用韭菜的时候服用了鸭肉 ， 那韭菜的壮阳效果就会受到削弱 。
参考资料来源：人民网-韭菜籽泡水有什么功效 这类人最好别喝韭菜籽泡水
参考资料来源：人民网-韭菜籽到底都有哪些功效？
韭菜籽炒到发微黄程度可以泡水喝 。韭菜籽粉五克，海.萃’参一克，一同用开水泡饮，可补.肾壮.阳 。一次一勺（约10克），一天两次，早晚服用 。先加约20ml的温水或冷开水将本品分散均匀后 ， 再加入约80ml的热水调匀即可服用 。建议餐前、晚睡前空腹服用 ， 肠胃不适者可饭后15分钟服用；本产品为果蔬籽原粉，服用时可酌情加入蜂蜜(加蜂蜜效果最佳)、牛奶、豆浆、饮料、糖等同服以增加口感；韭菜籽粉不容于水，天然膳食纤维会自然沉淀 ， 请放心食用 。用韭菜籽粉以米煮粥，待粥沸后，加入韭菜籽粉及食盐，同煮为稀粥，空腹食用 。此粥补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾 。秦岭韭菜籽粉日服1～2次，温热食用 。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄、遗精、小便频数等 。韭菜籽粉放入白酒中 ， 密封泡制7天，饭后一小杯（白酒杯） 。有显著的补肾壮阳，固精止遗 ， 暖胃健脾之功效 。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄等 。
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