真空容器保存大米时限只有一年还要有其他必备条件，大米是保存不了两年的，必然变质 。口感差不说必然滋生黄曲霉素 。此时长不长虫已经无关紧要了 。当前水稻种植环境没法做到无虫害，有虫害必然会有虫卵在大米中时机成熟自然会孵化成米虫 。
三、大米生虫解决办法
1.将花椒放入大米中 。用布或纸巾将花椒包裹起来，然后将它们放在米罐或米袋中，以防止大米生虫 ， 因为花椒不仅用作烹饪调味品，而且还是天然的抗氧化剂，它具有特殊的香味和驱蚊效果 。
2.将大蒜放入大米中 。首先准备几瓣大蒜，剥去皮，然后将它们分配到米缸中，可以在将大米倒入米缸时放入大蒜，在远处放几瓣进去，大蒜的气味会使米虫远离 。
3.将海带放入大米中 。将海带放入大米中后，一周后可将大米中的各种真菌减少60％-80％，还可吸收大米中3％的水分 。
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