孕妇是可以吃炒米的，但一次性不要吃得太多，女性在怀孕初期对营养的吸收并不是要求很高，只要是自己喜欢吃的就可以吃一些，只要不吃太多，上火问题就不会出现，可以适当的加一些鸡蛋或者蔬菜，这样可以让营养价值变得更高，孕妇平时应该多吃一些容易消化的食物，这样才能保证身体健康 。
吃炒米的好处
1、减肥消脂，炒米在制作的过程里面淀粉就会被分解成活性炭，能够把肠道里面以及胃部里面的脂肪有效的吸收 ， 而且又不会对胃部造成伤害 ， 是一种非常不错的减肥瘦身食品 。
2、消炎止痛，炒米里面含有非常丰富的营养物质，对于各种炎症都能达到很好的辅助治疗作用 ， 止痛以及消炎的效果也是非常好的 。
炒米的营养价值
炒米里面含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，纤维素，脂肪以及热量，热量是比较高的，所以一次性不要吃得太多，否则容易出现上火问题 。炒米里面除了含有非常丰富蛋白质以外 。
它还含有赖氨酸以及其他一些氨基酸成分，特别容易被身体吸收和消化，如果和豆类食品搭配在一起吃 ， 那么就可以让营养价值变得更高，可以和豇豆，红小豆，绿豆搭配在一起慢慢的熬煮成粥，也可以和青豆，黑豆，黄豆搭配在一起吃，营养价值都非常高 。
炒米的功效作用
适当的吃一些炒米也可以达到很好的治疗胃部疾病以及养胃作用，吃完以后饱足的感觉也非常强 。而且炒米制作过程里面会产生活性炭物质，能够起到刮肠刮油效果，能够让身体变得更加健康，把炒米泡一些茶来喝，还可以达到止渴及消暑作用，在比较热的天气里面喝一些就能达到很好的保护肠胃健康作用 。
产妇吃炒米水的功效与作用
因为产妇大多有胃寒情况,经常口淡淡,若果饮用一般滚水会增加口淡感觉, 容易出现作闷, 若不断喝水, 就很容易出现胃胀，尿频，便秘 ， 脚水肿情况 。饮用炒米水则可改善情况，坐月期间饮用炒米水对身体有益，正气更可有暖胃作用 。所以产妇一般都会饮用代茶至满月为止!!
而且炒米中变成活性炭这种物质，可以粘附在人体的体内中，将内脏中的一些毒素以及脂肪等物质排出体内 。也就是我们俗称的刮肠刮油 。而且炒米茶是一种消暑止渴的茶饮，在夏季饮用尤其清爽 ， 而且不用担心多应用对肠胃道造成伤害 。
不少孕妇产后会以炒米茶 ， 代替白开水 ， 冲泡时会加上桂圆、杞子、党参等药材 ， 制作炒米茶 。桂圆、杞子有补血功效，党参则补气健脾，加上炒米 ， 四种材料皆属温性，对产后体质虚寒的孕妇有帮助 。孕妇产后多虚、多瘀、多寒 ， 这款炒米茶有补虚、补血、驱寒作用，多数孕妇产后体质偏寒，适合饮用 。
喝泡炒米水好处：促进消化减肥 。喝泡炒米水能清除肠道内的油脂从而促进消化减肥 。
做法：把大米中火炒熟至金黄色，再泡温水喝，吃完饭过一刻钟喝，能清除肠道内的油脂从而促进消化减肥 。
在我家那边，浙江台州 ， 炒米和炒过的姜 ， 荔枝干，一起煮 。看起来像泡饭 。它热量高，营养也高 ， 有助于产后的身体恢复，也比较好产奶水 。当然 ， 吃后有饱腹感 ， 一般做正餐来用 。
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5、炒小米粥的功效与作用 炒小米粥的功效与作用
炒小米粥的功效与作用 ， 大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它的功效和作用都十分丰富，任何事物都不能多吃，身体寒凉的人要尽量少吃，炒小米粥的功效与作用，教你正确养生 。
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