1、红豆薏米莲子粥的功效 红豆薏米莲子粥的禁忌5红豆薏米莲子粥的禁忌忌多食
红豆、薏米、莲子的成分中都含有相对丰富的碳水化合物和蛋白质，因此食用过多的红豆薏米莲子粥 ， 可能会因为脾胃负担过重，无法完全消化完 ， 继而出现腹胀、腹痛等消化不良症状 。
尿频忌食
红豆中含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因而利尿效果出色，如果本身就有尿频症状，那么就不建议食用过多的红豆粥了，以免利尿过甚，导致尿频症状更加严重，对生活造成一定的影响 。
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2、薏米和什么不能一起吃我们都知道，身体的很多的疾病都是因为身体内有湿气造成的 ， 很多的慢性病和湿气都有关系 ， 高血压和肿瘤等等的 ， 但是如果我们能够及时的对这些疾病进行预防的话我们可能就不会患上这些疾病了，但是像薏米红豆粥这种除湿的粥，也不是适合很多人喝的，禁忌有哪些呢?
其实，薏米红豆粥的禁忌也是不对的，不过，我们还是要注意一些问题 。
薏米红豆粥的禁忌并不多，可以与很多的食材进行搭配，达到更多的功效 ， 但不宜与大米同煮 ， 下面具体了解一下 。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本 ， 而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药 。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于实在不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食 。因为体内有湿是现代人的通?。?薏米红豆汤人人皆宜 。
需要注意的是 ， 做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以 ， 大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉 。一旦加进去大米 ， 就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了 。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事 ， 就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
还有一点值得说明一下 ， 怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米，但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法 ， 可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类 。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来 。
上面介绍的就是一些关于红豆薏米粥的禁忌，我们在煮的时候千万是不可以放大米的 ， 因为如果我们放了大米，可能就会让我们做的粥失去祛湿的功效，还有特别注意的就是，孕妇是绝对的不可以碰薏米红豆粥的，因为薏米是寒性的，可能对胎儿造成伤害 。
以下是不能和薏米同食的食物：
1.薏米不能和黄豆一起吃
薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分 ， 能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值 。但是薏米千万不能和黄豆一起食用；
2.薏米不能和菠菜一起吃
菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象 。从而严重降低了菠菜的营养价值 。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的；
3.薏米不能和海带一起吃
薏米的去湿功能是非常强的，而海带吃多了也会产生一定的湿气，两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分 ， 另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现；
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