（2）薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛 。
（3）薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用 。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍 。如果选择的时间不恰当 ， 就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收
营养功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药 。薏米 ， 在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹 ， 利肠胃，消水肿 ， 健脾益胃，久服轻身益气 。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水 ， 消肿，健脾胃之功效，
因为它是红色的 ， 红色入心 ， 因此它还能补心 。现代人精神压力大 ， 心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛 ， 既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担
没有什么副作用 一般人都可以吃 ， 没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法 。我自己每天都喝比农赤小豆薏米粉 ， 它经过低温烘培研磨成粉 ， 不寒也不上火，任何人都适宜 。没什么禁忌 。
有人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；
有人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；
女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤 ， 再加上一些姜片、大枣、红糖 ， 喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛 。
关节疼痛者 ， 加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹 。
平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人 ， 往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡 ， 感觉头重如裹，心中空虚 。
这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮 。
桂圆甘温 ， 能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足 。
单纯的薏米红豆汤味道很一般 ， 加上桂圆后，就变甜了 ， 淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖 。就叫它薏米红豆桂圆粥吧，特别适合强劳力劳动者，也适合中老年人 。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致 ， 用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用 。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神 。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾 。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖 。
如果着凉感冒了，或是体内有寒 ， 胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜 。生姜性温，能温中祛寒 ， 健脾和胃 。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了 。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的 。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的 。
肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆 。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形 ， 是补肾的佳品 。
现在人们常说的脚气病 ， 是典型的湿热下注 。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方 。
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