蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,具有抑制血小板凝固的作用 , 可以预防血栓的形成 , 减少动脉硬化的发生 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 , 使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力 。
参考资料来源:
人民网-每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康
人民网-研究:吃蓝莓有助于预防心血管疾病
人民网-蓝莓有延缓衰老功效 不妨自制蓝莓汁
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5、蓝莓一天吃多少为宜?成年人吃10颗左右,小孩子吃3颗左右 。蓝莓含有丰富的营养成分,适量食用对身体有诸多补益作用 , 但是蓝莓是性凉食物,过多摄取会增加身体中的寒凉之气 。
蓝莓味道甘甜,很多人都喜欢吃,尤其是天天学习,经常面对电脑的工作人员,每天都会吃几颗蓝莓 , 一般来讲,成年人吃10颗左右,小孩子吃3颗左右 。蓝莓含有丰富的营养成分,适量食用对身体有诸多补益作用,但是蓝莓是性凉食物,过多摄取会增加身体中的寒凉之气 。
不能和以下食物同吃
1、蓝莓+乳制品
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质 。两者不能一起食用 , 因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状 。建议两者分开一小时食用 。
2、蓝莓+高钙食物
蓝莓中含有一种草酸盐的物质 , 它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃 。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物 。
3、蓝莓+寒性食物
【蓝莓一天吃多少为宜,蓝莓一天吃多少为宜?蓝莓每天吃多少合适?】 蓝莓本性寒,属于一种寒性食材 。它不宜与寒性的食材一起食用 , 特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病 。
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