2、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用 。
3、利尿通便
南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外 。
4、抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害 。
5、消除致癌物质
南瓜富含锌 , 有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。距离南瓜皮越近的部分 , 营养越丰富 。
6、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。
7、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效 。
8、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用 。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择 。
南瓜性温、味甘、无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒,其作用主要表现在以下几个方面:
1、解毒,南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能够粘结和消除体内细菌、毒素和其有害物质,比如重金属中的铅、汞,起到解毒的作用;
2、健脾和胃,南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面的愈合,适宜于胃病的患者 。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化;
3、可以消除致癌物质 。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝肾功能的恢复 。南瓜可以通便,从而减少大便中毒素对身体的伤害,特别是能够有效预防结肠癌的发生;
4、有降糖、降压的作用,南瓜可以调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品;
5、南瓜还有预防中风的作用 。
文章插图
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4、南瓜的功效与作用分别是?1、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,也是促进人体生长发育的重要物质 。
2、利尿通便:南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用 , 能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外 。
3、保护胃黏膜南瓜含有的果胶具有吸附性 , 能保护胃肠道黏膜免受刺激 , 对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用 。
扩展资料:
注意事项:
南瓜加羊肉:二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
南瓜加醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
南瓜加菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
参考资料来源:人民网-多吃南瓜的四大功效 教你如何挑选好南瓜
长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖 , 清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化 。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经 。
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