3泡水喝
紫苏叶在中医上是一种性味辛、温，归肺、脾经，有解表散寒、行气和胃功效的药材 ， 可以用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症，所以将新鲜的紫苏叶泡水喝，也可以达到一定防病治病的功效 。
4蘸酱吃
新鲜的紫苏叶在清洗干净后，可以直接蘸一些自身喜欢的酱料来进行食用，并且因为没有经过泡、煮、炖等烹饪过程，营养成分可以得到最大化的保留，食用起来所能达到的功效也会更好，只不过味道会比较奇特，很多人比较难以接受 。
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3、坚持用紫苏泡水喝,对身体有什么作用?坚持用紫苏泡水喝能提高记忆力、预防视力下降，维持心血管健康、增强身体抗病毒能力 。
紫苏是一种药食两用的植物 ， 花油具有自然的香味，人们采集以后可以用来泡水喝，坚持用它泡水喝 ， 能提高人类的记忆力，因为紫苏含有的挥发油中含有丰富亚油酸，这种物质是构成人类脑神经的重要营养 ， 它被人体吸收后能提高人类大脑功能，预防记忆力减退 。
一、预防视力下降
紫苏中不但含有挥发油和芳香类物质，还含有丰富维生素 ， 其中维生素a的含量比较高，人们坚持用紫苏泡水，会会吸收它含有的亚油酸和维生素，能营养视神经 ， 提高人类的视物功能 ， 对为人类眼睛健康有极大的好处，经常性的打泡水还会缓解眼睛疲劳，预防视力下降 。
二、维持心血管健康
紫苏中含有的亚油酸和芳香类物质被人体吸收后，能清除血液中的甘油三酯和胆固醇，更能提高血小板活性，会促进血液循环 ， 阻止血栓生成，能防止人类心血管出现病变，所以平时人们用紫苏泡水喝 ， 能维持心血管健康，提高心血管功能，降低多种心血管疾病的发病率 。脂肪酸和微量元素与矿物质还能作用于人类的心脏 ， 能营养心肌 ， 促进心肌收缩，可稳定心率，防止心脏功能减退 。
三、增强身体抗病毒能力
多用紫苏泡水喝，还能提高身体的抗病毒能力 ， 因为它含有的多种微量元素进入人体后能促进人体里面细胞再生，增强人体自身免疫力，能让人体抗病能力有所提高 。能吸收多种活性成分和微量元素，这些物质能抑制人体内病毒与细菌的活性 ， 对人类经常出现的病毒性感冒和病毒性肠炎等都有一定预防作用，坚持用它泡水喝，能维持人体健康，提高人体健康水平 。
坚持用紫苏泡水喝对身体的作用是比较好的，这种植物既可以当做蔬菜也可以当做茶叶，所以对人体的好处比较多 。紫苏泡水喝可以治疗风寒，也可以帮助人们快速退烧，所以作用是比较明显的 。
在日常生活中可以选择用紫苏泡水喝 ， 而且实用性比较强 ， 可以帮助人们治疗风寒感冒 。可以发现饮用一些紫苏水就能够缓解这类状况，但是是风寒感冒，如果是风热感冒 ， 效果会并不明显 。因为紫苏叶是一种味辛性温的植物 ， 可以帮助人们解表现，就是可以用来治疗平常的风寒感冒或者是咳嗽 。也可以帮助人们退烧，因为紫苏叶子可以起到退热的效果 ， 可以将紫苏叶子直接用清水熬成汁给小朋友饮用，效果是比较好的，或者是小朋友发热的时候用紫苏叶子水进行擦洗，这样的退烧效果也比较强 。
因为在喝完紫苏叶子之后人们是比较容易出汗的，这样退烧也是比较快的 。除了这些功效之外也有抗菌的效果，因为紫苏叶子通过研究证明抗菌效果是比较强的，可以抑制一些病菌的生成 ， 这样就能够帮助人体提高免疫力，影响也是比较大的，在日常生活中人们可以经常吃一些紫苏叶子，帮助自己提高抵抗力，从而身体会变得更加强健 。
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