1、黑豆怎么熬粥最补肾 黑豆怎么熬粥最补肾
黑豆怎么熬粥最补肾，黑豆是我们生活中常见的一种豆类食物，黑豆营养物质非常丰富，能补充我们身体所需的很多营养，也有补肾的功效作用，以下了解黑豆怎么熬粥最补肾 。
黑豆怎么熬粥最补肾1
1、煮粥
黑豆虽然有很多的营养 ， 可是它本身的味道并不是很好 。因此如果想让我们空口来吃黑豆的话，恐怕会有些困难 。而且黑豆质地比较坚硬，吃起来也很费劲 。
将它放在米粥中一起熬煮，当做早餐来食用就可以达到补肾的目的，还可以提供充足的饱腹感 。我们可以将黑豆洗净提前浸泡一晚上后，第二天早上加入一些大米煮成粥，还可以根据个人口味加一些糖 。
2、煮着吃
虽然煮熟的黑豆的滋味并不是很好，不过这样可以严格的掌控黑豆的用量 。也可以将补肾的效果发挥到最好 。我们可以将黑豆洗净之后 ， 直接放入锅中煮，等到快要成熟软烂的时候加入些盐，沥干水后出锅，等它完全风干之后，当做零食来吃就可以了 。
3、煲汤
如果能够在汤中加入些黑豆，就可以起到补肾的作用 。通过这种方式煲汤，不但营养成分更高 ， 而且非常利于肠胃的吸收，对身体有很好的滋补效果 。
4、制成豆浆
现在豆浆并不单单作为一种早餐出现，有很多饭店都出售现磨豆浆 。我们可以根据个人口味选择在里面增加不同的材料 。有些人喜欢在里面加入红豆或者红枣，甚至可有人加入一些核桃之类的食材 。
混合后一起熬成的豆浆味道鲜美，而且营养丰富 。我们可以选择将黑豆制成豆浆来使用，可以取得非常优秀的补肾效果，还可以补充丰富的蛋白质和维生素 。
黑豆怎么熬粥最补肾2
黑豆对补肾有什么好处呢？
中医认为 ， 黑豆性味甘温 ， 无毒，归心、脾、肾经，有补肾滋阴、补血明目、除湿利水的功效，可辅助治疗肾虚腰疼、血虚目睹、腹胀水肿、自汗盗汗等 。
据唐代的’《本草拾遗》记载，黑豆“温补，好颜色，变白不老” 。明代李时珍对黑豆的保健功效也给予了充分肯定 。《养老奉亲书》中说：“每晨水吞黑豆二十七粒，谓五脏谷 ， 到老不衰 。豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒 ， 为肾之谷 ， 入肾功多 。”除此之外，明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方，不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能 ， 而且能养颜 ， 防老抗衰 。
黑豆雪梨汤
取黑豆30克，雪梨1至2个 。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加水煮开后转小火炖至烂熟 。每日食用两次 ， 对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效 。
酸辣黑豆
取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量 。将黑豆洗净后，浸泡一天 ， 沥干水分，隔水蒸至熟软 。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉 ， 可开胃消食、补肾抗衰 。
黑豆活血粥
取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量 。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟 。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟 ， 滤去药渣 。把药液与黑豆再同时煮 ， 至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水 ， 煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可 。有补肾活血、通络止痛之功效，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用 。
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