海带发霉了还能吃吗,海带发霉了还能吃吗 _生活百科

1、海带发霉了还能吃吗还在，如果发霉的话肯定是不能吃的，因为海带如果发霉了，说明两者之之间有霉菌产生了，如果这个时候吃的话，可能会影响到身体健康。而且，发霉的海带对身体是没有任何好处的。
海带是不会发霉的，有时干了有一层白霜，实际是盐分，本身起着防腐的作用，洗干净后是可以吃的。
海带发霉了，当然不能再吃了，任何食物发霉了都不能再吃了，赶紧扔掉
发霉啦，应该是变质了，应该是不要去吃。

文章插图
文章插图
2、海带发霉了还能吃吗能不能食用发霉的海带1、海带发霉了后是不能吃的。虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后，颜色又会重新变成正常的，但是有些霉菌从外表是看不出来的，很可能内部已经出现了霉菌，只是没有在外表表现出来，这时人们很有可能会认为海带是没事的，其实不是，吃了之后轻则容易腹泻，重则对身体有害。
2、我们买回来的海带都是已经晒干的，而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体，这是因为照晒而是析出的盐分，要分清这种物质，这些并不是发霉，吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，我们就要检查一下是否已经发霉。

文章插图
文章插图
3、海带有没有保质期海带发霉了还可以吃吗海带是凉性的食物，所以吃得过量之后，可能会引起胀气，所以海带要适量食用。海带有没有保质期呢？海带发霉了还可以吃吗？
海带有没有保质期
有的，海带的保质期。一般新鲜海带的储存时间很短，仅有二天到三天左右，而晾干以后的海带是能够储存大半年到一年的。海带应当尽快食用完，时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害。食用海带时，应清理干净后，依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水，一般浸泡6个小时以上即可。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变。
海带发霉了还可以吃吗
海带发霉了不建议再食用。发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌，出现了变质的现象，食用过轻则容易腹泻，重则对身体有害。值得注意的是，海带的表面有一层白霜，不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。
海带怎么泡发才好
1、干蒸：将干海带表面的泥沙清理掉，然后直接放入锅中干蒸（最好是高压锅）10分钟，取出后用冷水浸泡4个小时即可食用。另外，也可以将蒸好的海带一根根地折叠后晾上，吃的时候取一根泡发即可。
2、焖煮：将干海带洗净，逐一放入高压锅中，注意摆放整齐，然后倒入能够完全覆盖海带的清水，煮15分钟后将海带取出，置凉即可。
海带吃了有什么好处
1、预防大脖子?。汉４茉し酪蛉钡庖鸬拇蟛弊硬?nbsp;，这个应该是很多人都知道的，这是因为海带中含有碘和碘的化物，吃海带能增加人体对碘元素的吸收，能有效预防大脖子病。
2、预防高血压：海带中含有的氨酸等物质能减肥人体对胆固醇的吸收，能直到降低血压、预防高血压的作用。
3、减肥：海带中含有的不饱和脂肪酸能清除人体多余的胆固醇，分解人体部分脂肪，达到脂减肥的目的。