因为海带丝的火爆水平，菜市场上如今经常可以看到海带丝 。但是很多人都是发觉海带丝上面有一层白色东西，内心会猜疑是否发霉了 。实际上并不是，海带丝上的乳白色物质并不是发霉是福清，海带丝成功后海面挥发后留有的，不必担心 。文中详细介绍了有关怎样辨别海带丝上的发霉，一起来了解一下吧 。
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海带长霉了还能吃吗
1、白霜并不是霉
我们一般 买回家了的干海带表层上都是有一层白霜，海带丝上的白霜并不是霉只是福清，是海带丝在挥发水份后留有的，要吃以前将海带丝泡一段时间，将上边的白霜洗去再吃，可是海带丝的表层营养成分是很丰富多彩的，因此洗的情况下不需要太过清理 。
2、毛多不必吃
自身要分清晰海带丝究竟是否发霉了 ， 实际上长霉和白霜差别还是非常大的，并且长霉后海带丝会出现一股异味 ， 因此非常好辨别出来，海带丝长霉或是毛多就不必吃完，由于长霉的海带丝上早已滋长了细菌，吃完对身体危害，就算是洗去也不能吃 。
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海带长霉了还能吃吗
3、要置放适当
实际上海带丝非常少会长霉的，除非是就是你长期将海带丝置放在昏暗湿冷的地区才可能长霉，因此储放海带丝时要留意置放在干躁自然通风的地区 。
海带丝发霉了后是不可以服用的 。尽管某些情况下，长霉的海带丝历经清理以后会变成原先的颜色，可是要留意 ， 发霉的食物许多 情况下早已在内部出现了霉菌，出现了霉变的状况，服用太轻则非常容易腹泻，严重对人体危害 。
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海带长霉了还能吃吗
一般来说 ， 干海带买回去时表层会出现乳白色的粉状的物件，是盐份的溶解，这种并并不是长霉，吃以前清理一遍就可以了 。但如果是出现了毛多、起黑色斑或是绿斑得话，则要警醒海带丝早已长霉，不适合进餐了 。
因为海带丝上面有很多的盐，非常容易蒸发，因而平常应将海带丝储放在自然通风的地区 ， 避免其长霉 。
【海带发霉了还能吃吗,海带发霉了还能吃吗】海带发霉了后是不能吃的 。虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后，颜色又会重新变成正常的，但是有些霉菌从外表是看不出来的，很可能内部已经出现了霉菌，只是没有在外表表现出来，这时人们很有可能会认为海带是没事的，其实不是，吃了之后轻则容易腹泻，重则对身体有害 。
我们买回来的海带都是已经晒干的 ， 而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体，这是因为照晒而是析出的盐分，要分清这种物质，这些并不是发霉，吃之前清洗一遍就可以了 。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，我们就要检查一下是否已经发霉 。
干海带直接用清水进行浸泡的话，一般需要将其浸泡至一天一夜的时间左右 ， 因为海带晒干之后会含有一定含量的有毒物质砷元素 ， 这种物质在被人体吸收利用之后会对健康造成一些不利的影响，将海带进行浸泡处理，其实是为了将海带中的砷元素的含量降低 ， 以免在被人体食用之后会对健康造成一些不利的影响 。将备好的海带置于高压锅中进行蒸煮一段时间 ， 这样处理的海带能更好的被软化 ， 等海带蒸煮至半个小时左右的时间之后即可关火 ， 进行闷煮至十分钟左右的时间，在闷煮的过程中让海带的温度逐渐冷却，等处理好之后将海带拿出置于凉水中进行浸泡十二个小时左右的时间，在浸泡的过程中一定要记得进行换水，这样可以让海带中的残留的有害物质能更好的被清理干净 。
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