腌肉
腌肉现在大街小巷都有卖，主要是因为它特别好吃 。庆幸的是，腌肉中的氨基酸是宿醉的好朋友 。然而，太多脂肪性食物让胃部饱满，所以，只要几条就好了 。如果早上起晚了，小汉堡是个不错的选择 。英国一项研究显示，腌肉也能促进美拉德反应，这是一个非常有趣的词：“腌肉让你感觉更好，”沙拉汗说 。墨西哥胡椒芝士堡，外加腌肉和洋葱也是不错的选择 。
巧克力
巧克力蛋糕里边也有少量酒精，这些酒精成分在微波炉烤的时候，味道更香 ， 所以没有必要为这点小事内疚 。如香蕉 ， 巧克力也富含钾元素，所以，在你不精神的时候，可以摄取一些巧克力蛋糕 。如果早餐吃过了，我们不会告诉任何人!
四、一些解酒的误区
浓茶解酒
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激 。人在饮酒以后，乙醇进入人体，对神经系统有兴奋刺激作用，可导致心跳加快，血管扩张 ， 加速血液流动 。
然而，浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用，喝醉以后再浓茶解酒，对于心脏来说无异于火上浇油 ， 加重心脏负担 。
此外还需要注意的是醉酒后饮用大量的浓茶会对肾脏和胃部有不利的影响 。因为体内的酒精绝大部分会在肝脏中转化为乙醛 ， 而之后转化成乙酸 ， 乙酸再分解为二氧化碳和水 ， 最后会经肾脏而排出体外 。
浓茶中的茶碱，会迅速对肾脏发挥利尿作用，这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏 ， 对肾功能造成损害 。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌 ， 加重对胃黏膜的损伤 。
吃药解酒
很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药 ， 认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒，尤其在年末的时候，很多药店的解酒药销量都是非常不错的 。
虽然不少人喜欢吃药解酒，但是从医学角度来说，根本没有所谓的解酒药!市面上出售的解酒药实际上都是保健品，大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，但是实际解酒功效非常有限 。
其实 ， 有的解酒药里会添加一些兴奋剂类的物质 ， 能让人们快速的清醒，但这些物质却会加速身体的新陈代谢，促进了酒精在吸收和代谢，于是便加大了酒精对身体的伤害 。
汽水解酒
喝酒的同时喝水可以稀释酒精浓度，利尿解酒，但是这个“水”可不包括汽水、可乐等碳酸饮料 。汽水中含有的二氧化碳会刺激胃黏膜，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适 。
喝醋解酒
大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加 ， 同时促进了胰液的大量产生 。此时喝醋 ， 会加重对胃肠黏膜的刺激 ， 更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症 。
喝酒后怎么快速解酒2
最快解酒方法
1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净 ， 切成细丝 ， 加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒 。
【喝啤酒解酒的好方法,喝啤酒后吃或喝点什么可以解酒？】2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。
3、马蹄解酒：取马蹄（即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者) 。
4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用 。
5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症) 。
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