3、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮 ， 奶类，蛋黄，菇类等 。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害 。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助 。提前吃两粒复合维生素B片很方便 。
4、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类 。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精 。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题 。
其他解酒食物
水果类：
1、取鲜橙3―5个 ， 洗尽不去皮，榨汁饮服 ， 或食服 。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替 。
2、吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒 。蔬菜类：
1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁 ， 分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效 。
2、取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者 。
食物类：
1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克 ， 煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒 。
2、饮酒时多吃豆制品类的菜 ， 因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能加速其排出体外 。
3、醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用 ， 疗效更好 。
喝酒前吃什么解酒?上面为大家介绍了适合喝酒前吃的四类食物，大家在喝酒前要多吃这些食物，保护好我们的胃，喝酒为助兴，适量就好 。
二、醉后解酒的方法
1、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服 。
2、食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受 。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒 。
3、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服 。
4、白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁 ， 分若干次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。
5、鲜橙解酒
橙(鲜橘亦可)3―5个，榨汁饮服，或食服 。
6、橄榄
(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服 。
7、甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下 。
8、鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服 。
9、生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服 。
10、牛奶醒酒
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出 。
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5、喝啤酒怎么解酒最快 喝啤酒怎么解酒最快
你有了解过喝啤酒怎么解酒最快吗？啤酒是最不容易喝醉的一种酒，但啤酒毕竟也含有一定度数的酒精 ， 啤酒喝多了也会造成醉酒 。我精心为大家整理了喝啤酒怎么解酒最快，希望对你有所帮助 。
喝啤酒怎么解酒最快1
啤酒喝多了这样解酒：
一、喝浓的蜂蜜水 ， 可以减轻肝脏的.负担，改善代谢功能，促进酒精的分解；
二、喝浓茶 ， 茶水中的茶多酚也有很好的解酒作用；
三、喝含有糖分的饮品 ， 比如葡萄糖，果汁儿 ， 能够有效保护胃黏膜，减少胃黏膜对酒精成分的吸收，缓解醉酒状态；
四、如果喝酒之后非常难受，可以使用催吐的方法，将胃内残留的酒精吐出 ， 避免对酒精进一步吸收；
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