总而言之，银耳红枣汤的作用涵括了银耳和红枣的营养成分与作用，且超过了1+1超过2的实际效果，关键表现为银耳红枣汤可以补血补气养血，健胃消食开脾 ， 养颜美容，提升人体免疫能力，宁心安神 。
银耳红枣汤的制作方法简易，并且又美味可口，对身体也是有养生的作用，大家在日常生活里还可以合理的食用这款甜汤来健康养生哦 。
很多女性喜欢喝银耳汤，喝银耳汤也是有禁忌的，具体有：银耳汤容易引起皮炎；对于一些特殊敏感体质的人来说，银耳中含磷丰富，磷与铁结合，会形成难溶性化合物，影响消化和营养价值；女人在月经期间不能喝；隔夜或者变质的不能喝；腹胀的患者不能喝患有糖尿病的患者不宜服用，不可以天天喝，患有出血症的患者也不宜食用 。
如果出现了怀孕的情况，或者是身体比较虚弱有过敏的情况，胃部比较疼痛的女性就不可以去喝，喝的时候也不要喝太多，喝药之后就不要再喝银耳汤 。
身体比较热的女性不适合喝这种汤，肚子消化不好的人也不适合喝，在喝银耳汤的时候不可以加入桂圆，来例假的时候不能喝，有糖尿病的人不能喝 。
这些禁忌就是，不要和一些食材进行搭配，不要和相克的食物搭配，不要和一些食材进行混用，不要喝太多的银耳汤，喝银耳汤要区分具体的时间 。
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3、银耳汤四种人不宜喝 银耳汤四种人不宜喝
银耳汤四种人不宜喝，银耳是比较常见的滋补佳品,常被用来煲汤食用,比如银耳红枣汤等,深受广大群众的喜爱,但并不是所有人都可以进食银耳,那么银耳汤四种人不宜喝内容？
银耳汤四种人不宜喝1
1、风寒咳嗽的人不能吃银耳
感染风寒的人往往会出现恶寒重、发热轻、无汗、头痛、肢体酸软等症 。虽然银耳具有滋阴润肺的功效，能够有效改善喉咙干咳、咽喉肿痛等症，但其不适用于风寒感冒的人群 。
2、湿痰壅盛者不能吃银耳
湿痰壅盛主要表现为痰多、痰白，且很难咳出，患者的喉咙会出现痰鸣音 。这类人是不能吃银耳的，以免加重自身不适症状 。湿痰壅盛者建议及时到医院就诊 。
3、大便泄泻的人不能吃银耳
银耳含有大量的多糖、胶质、膳食纤维等，具有润肠通便、减肥瘦身的作用，但大便泄泻的人群不建议进食银耳，以免加重腹泻、腹痛等症 。
4、有出血症状的人不能吃银耳
银耳中的腺嘌呤具有抗血小板凝聚的作用，有大出血症状的’人进食银耳 ， 可能会导致出血不止，或者伤口久不愈等症，因此要尽量避免进食 。
银耳汤四种人不宜喝2
银耳汤的功效
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 ， 还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
1、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力 。
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