1、冰糖银耳炖雪梨的禁忌因其糖分较高 ， 所以糖尿病患者不宜服用，其次这是一个滋阴生津的食谱，因此对于体内寒湿较重或是阳气亏虚的人来说，不宜服用，可能会加重体内的寒证表现 。
冰糖银耳炖雪梨作为一个常用的食疗方子，具有滋阴清热 ， 润燥生津的功效，其所用食材均是药性平和的食物，但是中医治病讲究辨证论治，即使是食疗 ， 不对证就食用，也会对人体产生损害 。
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注意事项：
不能过多食用：正常人最好不要过多食用冰糖银耳炖雪梨，因为这个饮品属于寒性，吃多了容易增加体内寒气引起脾胃虚寒的症状，另外冰糖银耳炖雪梨中含有较多的糖分，容易导致高血糖 。
脾胃虚寒：脾胃虚寒，经常腹泻的患者也不适合饮用冰糖银耳炖雪梨 。银耳雪梨都属于寒凉食物 ， 如果胃寒或腹泻患者经常食用，不仅对身体没有好处，反而会增加体内寒气 。
参考资料来源：人民网-秋冬季燥热很伤肺 7款雪梨汤润肺去燥
参考资料来源：人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
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2、很多女性喜欢喝银耳汤,喝银耳汤也是有禁忌的,具体有哪些?许多女性喜爱喝银耳汤，并且女性喝一些银耳汤对身体也是有很多优势的，可是喝银耳汤也是有注意事项的，下边看一下都有哪些忌讳吧！
忌讳1
如果是身体素质躁热的女性盆友，一样不适宜在月经期内食用银耳红枣汤 ， 会造成月历经多 。
忌讳2
肚胀的群体不适合食用 。准确的说 ， 肚胀的群体是不适合食用银耳红枣汤的，由于红枣非常容易造成 肚胀的情形愈发比较严重起来 。
忌讳3
孕妈妈在喝银耳红枣汤的过程中必须特别注意不可以在汤里加干桂圆 ， 由于孕妈在怀孕期非常容易造成内火，假如吃加了干桂圆的银耳红枣汤，会产生大便干结，口干口渴，胎热的难题 。
忌讳4
女性如果是处在月经期内，则必须特别注意看自身能否有部分浮肿的状况，如果有，则不适合食用银耳红枣汤 。由于吃完红枣以后会致使体内湿气积累在身体，促使浮肿情况更为比较严重 。
忌讳5
糖尿病患者的人不适合食用 。一般来说，在煮银耳红枣汤的过程中会放一些老冰糖 ， 老红糖来调料，这时汤里糖份比较多，糖尿病患者的群体食用后会致使身体血糖升高，不利病况的操纵 。
抛开之上提及的几个方面喝银耳红枣汤的忌讳之外，银耳红枣的作用也是许多，比如丰胸美乳，美肤等，下边就一起来看看银耳红枣的作用与功效都有哪些 。
做为家常汤品的银耳红枣汤，是一种健康养生滋补品，也被称为是平民玩家的美容养颜的佳品 。银耳红枣汤的方法虽说简易，但它的作用决不能一概而论哦！
银耳也是一种营养成分十分充足的食材，具备强精，补肾壮阳，润肠通便，益胃，补气血，和血 ， 强心，壮身，健脑，醒神，美容护肤，美白嫩肤，益寿延年等作用，针对女性养颜美容很有协助 。银耳还能提升 肝部的排毒工作能力，提高身体的免疫能力，与此同时也具备润肺止咳健脾养胃的作用 。在银耳中还富含蛋白，人体脂肪和各种碳水化合物，矿物，全是身体必需的营养元素 。
银耳红枣汤有滋补肠胃，养神生津止渴，养心安神，防癌抗癌的功效 。红枣为补血补气上品，许多的食疗药膳上都会添加红枣，而求做到滋补身体，滋养血气的功效 。红枣中还含有钙和铁，对预防骨质疏松症 ， 产后贫血有关键功效，非常容易骨质疏松症的中年及其已经成长发育高峰时段的青年和女性适当多吃红枣对身体很有好处 。
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