2.递交相关文书材料,材料齐全后,领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查 。
3.领取《食品经营许可证》 。
“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任 。”
食品卫生许可证简称卫生许可证 , 是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证 。
企业食品安全管理制度;食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等 。
法律依据
《食品生产许可管理办法》
第二十九条 食品生产许可证应当载明:生产者名称、社会信用代码、法定代表人(负责人)、住所、生产地址、食品类别、许可证编号、有效期、发证机关、发证日期和二维码 。
副本还应当载明食品明细 。生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的,还应当载明产品或者产品配方的注册号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息 。
第三十条 食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成 。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位?。ㄗ灾吻⒅毕绞校┐搿?位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码 。
文章插图
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4、食品sc认证是什么意思《食品生产许可管理办法》关于 申请与受理 、 审查与决定 、 变更、延续、补办与注销 的规定
第二章 申请与受理
第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格 。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人 。
第十一条 申请食品生产许可 , 应当按照以下食品类别提出:粮食加工品 , 食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料 , 方便食品,饼干 , 罐头,冷冻饮品,速冻食品 , 薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品 , 食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品 , 糕点,豆制品,蜂产品,保健食品 , 特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品 , 其他食品等 。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整 。
第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施 。
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