水煮蛋的热量：
一般情况下，水煮鸡蛋的热量是很低的 ， 每100g水煮蛋的热量大约是151大卡，而一颗鸡蛋重量大约是50g，其热量也就是75大卡 。水煮蛋是鸡蛋最常见的吃法之一 ， 是将鸡蛋放入水中煮熟而成 。鸡蛋吃法多样，就其营养的吸收和消化率而而言，煮蛋为98% ， 炒蛋为97% 。
在减肥期间 ， 是可以摄入水煮鸡蛋的 。但是也要控制摄入量，正常一般吃一个到两个水煮鸡蛋就可以了 。吃多了反而有可能会不消化 。
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5、煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗煮鸡蛋隔夜第二天不能吃，鸡蛋中含有大量的蛋白质，容易滋生细菌和促进微生物活动 ， 可能会导致鸡蛋变质，鸡蛋煮熟后应该沥干水分放入冰箱存放，即可保存2天时间 ， 鸡蛋不能和豆浆、柿子一起食用，会影响人体对营养物质的吸收 。
煮鸡蛋隔夜第二天能吃吗
1、不可食用
煮鸡蛋隔夜第二天是不能吃的，鸡蛋中的主要成分为蛋白质 ， 能为细菌的滋生提供充足的有机质，将鸡蛋放置一夜后，其中会产生大量的细菌和微生物，食用后不利于人体健康 。
2、存放方法
煮熟后的鸡蛋需要将其表面的水分沥干，然后放入冰箱冷藏区进行保存，冷藏区温度较低，能够抑制鸡蛋中的细菌和微生物的滋生和繁殖，所以可以将煮熟的鸡蛋保鲜2天的时间 。
3、食用禁忌
鸡蛋不能和豆浆一起食用，豆浆中含有蛋白质分解酶，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，一起食用不利于人体的消化吸收，另外柿子和鸡蛋一起食用会在人体内产生不良的化学反应，容易造成身体不适 。
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