8、不宜弃汁制馅食用
黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用 。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水 ， 挤出的水不要扔掉，留在盆中备用 。
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5、黄瓜不能和什么一起吃食物相克表 黄瓜不能和什么一起吃食物相克表
黄瓜不能和什么一起吃食物相克表，黄瓜，又名胡瓜，刺瓜等 。主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，然而，黄瓜搭配有很多禁忌，你知道黄瓜不能和什么一起吃食物相克表吗 。
黄瓜不能和什么一起吃食物相克表1
1、黄瓜 + 栗子
黄瓜不能和栗子一起吃 ， 会破坏维生素C
2、黄瓜 + 彩椒
黄瓜不能和彩椒一起吃 ， 会破坏维生素
3、黄瓜 + 娃娃菜
黄瓜不能和娃娃菜一起吃 ， 会降低营养价值
4、黄瓜 + 卷心菜
黄瓜不能和卷心菜一起吃，会降低营养价值
5、黄瓜 + 芹菜
黄瓜不能和芹菜一起吃，会降低营养
6、黄瓜 + 橘子
黄瓜不能和橘子一起吃，会破坏维生素
7、黄瓜 + 番茄
黄瓜不能和番茄一起吃，会降低营养
8、黄瓜 + 火龙果
黄瓜不能和火龙果一起吃，会破坏维生素C
黄瓜的适用人群
适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻 。
黄瓜不能和什么一起吃食物相克表2
1、食用搭配
1、黄瓜与木耳 ：黄瓜有减肥作用；木耳具有滋补和血效果 。二者搭配，能平衡营养，且有减肥功效 。
2、黄瓜与豆腐 ：黄瓜具有清热解毒，消肿利尿，止泻镇痛作用；豆腐含有较多的蛋白质和钙 。两种食物搭配，营养更加丰富 。适合高血压、肥胖症、癌症、水肿、咽喉肿痛、心躁烦渴者食用 。
3、黄瓜与莲子 ：黄瓜与莲子一同搭配，适合糖尿病、冠心病、高血压、肥胖症等患者食用 。
4、黄瓜与猪肉 ：黄瓜与猪肉搭配，具有清热解毒，滋阴润燥之功效 。适用于消渴烦热，阴虚干咳 ， 体虚乏力，营养不良，便秘等病症 。
5、黄瓜与虾米 ：二者搭配，具有清热、利尿、补肾的功效 。适用于消渴烦热，咽喉肿痛，水肿 ， 目赤，腰膝酸痛等病症 。
6、黄瓜与鲤鱼： 黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，并有降胆固醇的作用；鲤鱼性平，味甘 ， 营养丰富，有健脾开胃，利尿消肿，安胎下乳的功效 。二者搭配，特别适宜消化不良、水肿、高血压、高血脂、肥胖症者及孕产妇食用 。
7、黄瓜与蜂蜜 ：二者同食，有清热解毒的作用 ， 适用于小儿发热等症 。
8、黄瓜与食醋 ：黄瓜含钾丰富，有益于心、肾疾病和水肿的治疗，若与食醋搭配，对水肿和小便不利者有一定疗效 。
9、黄瓜与豆浆 ：黄瓜与豆浆搭配，有清热解毒，润燥止渴，降血糖、血脂等功效 。适合糖尿病、高血脂、肥胖症等患者食用 。
10、黄瓜与大蒜： 黄瓜所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，降低胆固醇 ， 对心脑血管病患者有益 。若与大蒜搭配，则可清热止渴 ， 健胃消食，减肥轻身 。适合糖尿病、高血脂、肥胖症等患者食用 。
11、黄瓜与粳米 ：黄瓜含有的维生素和黄瓜酶，有活血通络，润肤美容的作用 。若与粳米搭配食用，则可清热解毒 ， 美容嫩肤 。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病等 。
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