2、当材料准备好以后,就将奶粉和玉米淀粉混合在一起 。
3、然后把酸奶准备好,再把淀粉和奶粉筛入到酸奶中 。
4、待筛好以后 , 再拿一个刮刀将粉和酸奶拌匀 。
5、接着就需要打发蛋白,在打发的过程中需要加入几滴柠檬汁 。同时,还需要加入白砂糖,最后打至偏干性就可以了 。
6、最后将酸奶粉分三次倒入到蛋白中,再将其装入到裱花袋中 , 在烤纸上挤出小豆豆,烤好就可以食用了 。
当宝宝食用了宝宝酸奶溶豆,即辅食溶豆后需要喂适量的水,避免积食 。
奶溶豆豆的做法窍门 , 烤溶豆的制作方法窍门
现在适合小孩子吃的零食各种各有,溶豆是一种很美味的小零食,不少孩子喜欢吃,入嘴即化易消化,一般不用担心宝宝卡到,但是市面上卖的溶豆家长有不放心,有不少宝妈会尝试亲自给自家孩子做溶豆,那么奶溶豆豆的做法窍门是什么?以及烤溶豆的制作方法窍门一起跟我了解看看吧 。
奶溶豆豆、烤溶豆的制作方法和步骤:
1、先准备食材:100克低粉、90克玉米淀粉、65克黄油、40克糖粉、40克玉米油、少许盐(不喜欢可以不加)、2个熟蛋黄、20克奶粉 。
2、先将软化的黄油和糖分放在一起打发,然后筛入蛋黄,并打发均匀 。
3、加入玉米油,这里需要一边打发一边加入,一点点的慢慢加入,等到完全混合在进行下次添加,然后将其搅拌均匀 。
4、筛入低粉、玉米淀粉和奶粉,然后混合均匀,再用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏一小时左右 。
5、接下来搓成大小几乎一样的一小颗,放入烤箱烤10分钟左右,等到轻微上色即可食用 。
其实奶溶豆豆的制作方法不算复杂,有一定的制作技巧,将需要到的材料准备齐全,然后按照步骤进行即可 。不过新手妈妈可能不会一次成功,奶粉选用、翻拌手法稍有差错都可能影响到溶豆豆的成形,这点宝妈们需要多注意 。
婴儿原味溶豆的做法零失败
近年来溶豆很受家长和小孩子关注和喜爱,原味溶豆成分简单 , 还有非常不错的口感 , 家长经常给孩子买了吃 , 不过市面上在售的成品含不少添加剂,健康和安全方面也是众说纷?。?不少家长不放心,所以自制婴儿原味溶豆是不错的选择 , 下面是一款零失败婴儿原味溶豆的做法 , 一起看看吧 。
婴儿原味溶豆的做法:
1、先准备原料和工具 , 1个鸡蛋、10克配方奶粉、2克细砂糖、少许柠檬汁、工具要用到烤箱、电动打蛋器、适当大小的容器、锡纸、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子 。
2、材料和工具准备齐全后就可以开始婴儿原味溶豆的制作了 , 先将鸡蛋清和蛋黄分离开 , 然后鸡蛋清留在容器里 。
3、在鸡蛋清理加入柠檬汁、细砂糖 , 然后用电动打蛋器开始打发 , 直到蛋清颜色打发成雪白 。
4、继续加入配方奶粉 , 然后用叉子或者是小勺将其混合、上下翻转均匀之后就能装入裱花袋 。打发后的蛋清和配方奶粉一定要上下翻转 , 不可以搅拌,不然会起泡 。
5、将烤箱预热,烤箱上面需要铺上锡纸,然后挤出适当大小溶豆在烤盘上,烘烤30-40分钟取出即可食用 。
以上就是婴儿原味溶豆做法的介绍,不过初次做婴儿原味溶豆宝妈们可能会失败,建议按照步骤一步一步进行,掌握制作方法和技巧 。
文章插图
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3、蛋黄溶豆的做法蛋黄溶豆的做法如下:
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