板栗怎么保存不会坏,板栗怎么保存才不坏 _生活百科

1、板栗怎么保存才不坏板栗这样保存才不坏：
【板栗怎么保存不会坏,板栗怎么保存才不坏】1、自然环境下保存：
把生板栗放到冷水里，泡7-10天后捞出来，沥干后放到竹篮里并挂在通风处，让它在自然的环境下风干。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间。
2、放在通风的地方保存：
将新鲜的生板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放，不要将板栗堆起来，在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。
3、放在布袋里风干：
将新鲜板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋，布袋透气性要好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月。
4、冷藏保存：
将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。
板栗的挑选方法：
一、看板栗大小
板栗有大有小，想要挑选板栗味道浓厚，相同品种应该挑选个头较?。?偏中等的板栗，这种板栗相对味道甜，果肉细腻；很多人喜欢挑选大的，因为更容易去壳，且能果肉完整；
二、看板栗的表皮
板栗表皮呈褐色透红的，底部有很多的绒毛，表皮光亮，且没有虫眼，这种板栗是新鲜的、也比较好吃，而表皮变色，呈黑暗色，底部绒毛较少，这种板栗属于陈板栗，口感也略差些；
三、看板栗的形状
板栗的形状有的是圆圆的，有的则是扁平的，选板栗自然选择圆圆的，这种果实饱满、果肉紧实，而且从板栗的生长环境来看，板栗在树上都是抱团，被绿色带刺的外壳所包裹，靠近外壳表面的都是圆圆的，而夹在中间则是扁平状，靠近外面的阳光照射更加充足，因而含糖量较高，所以圆圆的就口感越甜。
四、用手捏果皮看触感
用手捏板栗的果皮，果壳坚硬，说明板栗的果肉饱满紧实，如果肉颗粒变软，则表明果肉干瘪或者放置时间较久远，口感和甜度都很大的程度降低。

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2、新鲜板栗怎么保存才不会坏生栗子怎么保存不坏1、冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
2、也可以用另外的方法：在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3D5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1D2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。
3、木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。

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3、板栗怎样保存不会坏最好的方法如何保存板栗1、冷藏保存：将板栗清洗干净装入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室保存，这样能保存很久。
2、风干保存：将清洗干净的板栗放在阴凉通风处，晾晒2至3天，然后再将板栗装入透气的布袋中，最后将板栗挂在一个通风处保存即可。
3、土地掩埋保存：板栗去壳，板栗仁放在阴凉通风处风干，然后再将板栗装入一个干净的玻璃瓶或保鲜袋中密封好，最后将其放入坑中掩埋即可。