4、制菠萝酱
菠萝中含有糖类物质、酸类物质 ， 口感酸酸甜甜，做成果酱食用也很好 。
5、制菠萝干
菠萝中含有丰富的营养成分，打开后就要立即食用，暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的几率，延长保质期 。
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