木耳被泡发后怎么储存,木耳泡太多了,吃不完怎么保存( 三 )


木耳被泡发后怎么储存,木耳泡太多了,吃不完怎么保存

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4、木耳泡了水怎么保存 泡发了的木耳的保存方法1、先将泡水的木耳尽量控干水分 。木耳用水泡发后,有很多水分留下,这些水分与空气中的细菌相互作用容易导致木耳腐烂变质 。
2、如果泡水的木耳可以在一天内吃完,控水后可以直接放在冰箱保鲜层存放 , 保持五度左右的温度 。这样既不会使木耳马上变质腐烂,还能保持木耳口感 。
3、如果泡水后需要一到三天才能吃完,除了控干水分和放入冰箱保鲜以外,还需要使用保鲜膜或者保鲜盒存放 , 使泡发的木耳能较好地与空气隔绝,延长保存时间 。
4、如果泡水的木耳太多,可以晒干保存 。把泡水的木耳放到太阳下继续晒干,在气温高、太阳好的时候,太阳直接暴晒,一般一天就能完全晒干了,然后再用干净的袋子包起来,放于干燥处就能保存很久了 。
5、冰冻保存泡水的木耳 。如果吃不完或不方便晒干 , 可以用保鲜膜或者保鲜盒密封好木耳,放置在冰箱的冰冻层,温度保持在零度以下 , 也能存放较久的时间,想吃的时候再把木耳解冻就可以了 。
6、注意事项 。泡过水的木耳一定要用科学的方式保存,不要一次性泡发很多木耳,导致吃不完浪费 。木耳的泡发时间不要超过八小时,也不要少于四个小时,以免没有完全泡开 。泡发木耳要用冷水泡发 , 不要赶时间就用热水泡发,因为热水泡发的木耳容易腐败,不容易保存 , 而冷水泡发的木耳不仅口感更好,也能更好地保存 。
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5、木耳被泡发后怎么储存放冷冻室(泡发的木耳怎样保存)【木耳被泡发后怎么储存,木耳泡太多了,吃不完怎么保存】1、木耳被泡发后怎么储存放冷冻室 。
2、木耳被泡发后怎么储存 。
3、木耳泡发了之后怎么保存 。
4、木耳泡上之后怎么贮存 。
1.当木耳泡发后,可以将其从水里捞起来,沥干上面的水分 , 用水冲洗干净后,放在通风的干燥处继续风干保存 。
2.或者用清水冲洗几次,再放在干净的容器里 , 用保鲜膜密封后,置于冰箱里冷藏,但不宜超过2天 。

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