1、超市买的湿木耳能放多久 超市买的湿木耳放入冰箱保存,可以存放一周的时间 , 常温保存只能存放两天的时间,在挑选湿木耳时,最好选择带有淡淡木料味道,且弹性较好的木耳 , 并且在食用木耳时,不要同时食用野鸡、萝卜等食物,以免出现不适症状 。
超市买的湿木耳能放多长时间
1、保存时间
nbsp; 如果将超市买的湿木耳使用保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏 , 可以保存三天到七天的时间,但将湿木耳放在常温环境中保存 , 只能存放一到两天的时间,夏季温度较高时,湿木耳只能存放一天,否则会产生毒素 。
2、食用禁忌
nbsp; 湿木耳不能与萝卜、野鸡、麦冬、田螺一起食用,其中萝卜和木耳结合会诱发皮炎,野鸡和木耳结合会加重痔疮的病情,麦冬和木耳同食,会导致人体不适,而田螺性寒 , 与木耳同食会出现消化不良或者食物中毒的症状 。
3、挑选方法
在市场上购买木耳时,最好选择单片、带有木料味道、弹性好、泡发后体积变大的木耳,这种木耳营养价值较高 , 较为新鲜而且品质好,而不能选择连根木耳,或者带有刺鼻异味、易碎的木耳 。
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2、新鲜木耳可以放多久 木耳是我们日常生活中比较常见的一种食材,很多家庭的橱柜里都会准备一包干木耳 。但是一些新手朋友在烹饪木耳的过程中,不知道新鲜木耳可以放多久,担心吃了放置时间过久的木耳会中毒,吃了以后会引起肠胃方面的问题 。那么新鲜木耳到底可以放多久呢?那么接下来就由我来介绍一下新鲜木耳可以放多久吧 。
第一:
如果是市面上买的新鲜木耳,洗一下就能吃了 , 尽量在当天炒,并且当天吃完,隔夜的木耳最好是不要食用 , 避免中毒 。
【新鲜湿木耳能放多久,超市买的湿木耳能放多久】 第二:
如果是市面上的干木耳则用常温水1.5到2小时就已经充分泡发了 。
如果用50度温热水,40分钟应该差不多 。并且泡发之后再重新用清水清洗一遍 。
泡发时间越长菌落数量越多,对身体有危害 , 甚至会有生命危险 。
看了我的方法,现在你知道新鲜木耳可以放多久了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道新鲜木耳可以放多久 。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是木耳泡发时间越长菌落数量越多 , 对身体有危害 , 甚至会有生命危险 。以上就是新鲜木耳可以放多久的介绍 。
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3、湿木耳能放多久湿木耳能放多久取决于环境温度:
1、正常情况下能放一天左右
2、如果放入冰箱中冷藏的话,就可以保存两三天 。
3、如果气温很高的话,一般可以放几个小时左右 。放置的时间过长,就容易出现变质的现象 。
木耳泡发好之后,一定要尽快吃完,如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里 , 放冷冻室保存 。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌 。
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