木耳不能和什么同吃,木耳忌什么食物同食用( 三 ) _生活百科

第三、木耳不能和富含维生素K的食物一起吃，如食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、生菜等绿色蔬菜，苹果、梨等都含有维生素K，木耳能抑制血小板凝集，而维生素K具有凝血作用，所以两者不能一起吃。
木耳具有丰富的营养价值和保健价值。但需要注意的是木耳不能同以下的食物一起吃。
第一。木耳不能和富含维生素k的食物一起吃。如食物中的豆类。蛋黄。胡萝卜。菜花。西红柿。菠菜。生菜等绿色蔬菜。水果中的苹果梨。等都含有维生素k 。木耳能抑制血小板凝聚。而维生素k具有凝血作用。所以两者。不能一起吃。
第二。木耳不能和田螺一起吃。因为田螺属于寒性。木耳是滑利的，从食物药性来说。寒性的田螺遇上滑利的木耳两者一起吃。不利于消化。
第三，木耳不能和萝卜一起吃。如果木耳和萝卜一起吃。容易导致过敏的现象发生。

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4、木耳不能和什么一起吃/同吃1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料：
木耳营养价值：
木耳的营养价值是非常丰富的，含有大量的碳水化合物，蛋白质，铁，钙，磷，胡萝卜素，维生素等营养物质，每100g木耳中就含有钙375mg相当于鲫鱼的七倍，含铁会在185mg相当于鲫鱼的70倍。
黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。
参考资料来源：人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值

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5、木耳不能和什么一起吃木耳的食用禁忌1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料：
木耳的饮食禁忌
一、黑木耳一定要煮熟才能吃，黑木耳中含有嘌呤核苷的物质，它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。不然是无法起到应有的营养价值的。
二、出血性中风患者要慎吃，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
三、血脂异常的人要注意食用量，血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。