鸡蛋在冰箱里可以保存多久,鸡蛋在冰箱里可以保存多久 _生活百科

1、鸡蛋在冰箱里可以保存多久      鸡蛋在冰箱内通常可以保存30天左右，冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌的繁殖速度。若是冬天将鸡蛋置于室温下存放，一般可以保存30天左右。如果是在夏季常温下保存鸡蛋，一般只能保存10天左右。
鸡蛋在冰箱内的保存时间
      鸡蛋放在冰箱保鲜层保存时，一般能保存30天左右，鸡蛋不会出现变质的现象，因为冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌的繁殖。
      如果鸡蛋在冬季室温下存放，一般可以保存15天左右。若是在夏季常温下存放鸡蛋，通常只能存放10天左右，之后鸡蛋可能会出现变质的现象。
      需要注意无论在什么环境下存放鸡蛋，若鸡蛋不是马上吃完，都不要用清水清洗鸡蛋，否则水分通过蛋壳表面的气孔渗透到内部后，容易导致鸡蛋变质。

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2、鸡蛋放在冰箱可以放多久鸡蛋一般能在冰箱放两个星期左右，温度在2到5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。
不建议放很长时间，天然的食物就是需要在新鲜的时期内吃完。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍。然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
鸡蛋是常见的一种食物，营养价值高，里面有大量蛋白质，能给身体补充足够的能量，不管是老人还是小孩都可以吃。常温下保质期一般是一个到两个月，放在冰箱里面保存是三十天左右。建议最好挑一些新鲜、没有裂纹、破损的鸡蛋，会放得更久，保存时最好小头朝下大头朝下，保鲜会更久。
选择鸡蛋的方法
即看鸡蛋外形，蛋壳是完整的，没有任何的裂纹，表面上有着一层白色的粉末，用手去触摸。鸡蛋壳上有一种粗糙的感觉，最好不要挑选蛋壳带血或者鸡粪的。因为带鸡粪的话，鸡粪中的大肠杆菌有可能会渗入进鸡蛋中。
最常见鸡蛋壳的颜色有白色、褐色，还有一种不常见的绿色蛋壳的鸡蛋。有人认为绿壳的鸡蛋的营养价值高，也有人认为褐壳的更有营养。其实决定鸡蛋营养价值的蛋清和蛋黄早于蛋壳形成鸡蛋，在母鸡体内的形成过程是由内而外的。

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3、鸡蛋放冰箱可以放多久一般情况下，如果冰箱的温度在2到5摄氏度，鸡蛋放冰箱能保存1个月左右。
鸡蛋的保鲜时间一般在15天左右，但如果冰箱的温度在2到5摄氏度，一般鸡蛋放冰箱能保存1个月左右。但如果时间比较长，鸡蛋也没有变质，也是可以食用的，只是鸡蛋中所含有的营养成分不会有新鲜时的营养成分高。
注意事项：
首先，要保证买回来的鸡蛋绝对是好品质，没有裂痕，没有被母鸡抱过。这样的鸡蛋才能保证放在冰箱里不容易坏。
其次，鸡蛋不能清洗，如果马上要吃的鸡蛋嫌弃外壳不干净清洗一下是没有事的，但是要放在冰箱里久存的话，千万不能清洗。因为鸡蛋表面有一层保护膜，这层保护膜有抑制细菌入侵的作用，如果清掉了，鸡蛋的保持期就无法保证了。
其三，要想鸡蛋的保质期长，也可以给鸡蛋包上一层保护膜，这样就能保证鸡蛋里的水分不会很快挥发，保证鸡蛋足够新鲜。