16、鸡内金治小儿温疟:烧鸡Yq中黄皮,末,和乳与服 。(《千金方》)
17、鸡内金治走马牙疳:鸡内金(不落水者)五枚,枯矾五钱 。研搽 。(《经验方》)
18、鸡内金治骨结核,肠结核:鸡内金炒焦研末 , 每次三钱,日服三次,空腹用温黄酒送下 。(《吉林中草药》)
19、鸡内金宽中健脾,消食磨胃 。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积 。《滇南本草》
20、鸡内金治反胃 , 食即吐出,上气:鸡内金烧灰,酒服 。(《千金方》)
21、鸡内金化痰 , 理气,利湿 。《本草再新》
22、鸡内金用于肾虚遗 精、遗尿:鸡内金治遗 精 , 可与芡实、菟丝子、莲肉等同用,鸡内金治遗尿,多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用 。
23、鸡内金治食积腹满:鸡内金研末,乳服 。(《本草求原》)
24、鸡内金治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止鸡内金二两(微炙) , 菟丝子二两(酒浸三宿,曝干,捣为末),鹿茸一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒) 。上药捣细罗为散,每服以沮清粥饮调下二钱 。(《圣惠方》)
25、鸡内金小儿疳积?。烁纹⒍苌?nbsp;, 以致积热为患 。鸡肫皮能入肝而除肝热,入脾而消脾积,故后世以此治疳病也 。《要药分剂》
26、鸡内金主小便利,遗溺,除热止烦 。《名医别录》
27、鸡内金治喉闭乳蛾:鸡内金勿洗 , 阴干烧末,用竹管吹之 。(《青囊杂纂》)
28、鸡内金治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤 。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥 , 作小饼,木炭火上炙干 。空心时,当点心,细嚼咽之 。(《医学衷中参西录》益脾饼)
29、鸡内金治消瘅 。《本草述》
30、鸡内金治小儿疳?。杭δ诮鹭ジ?勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研末) 。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食 。忌油腻、面食、煎炒 。(《寿世新编》)
食用方法
1、鸡内金粥
材料:鸡内金20克(捣碎) , 粳米100克 。
做法:先将鸡肉金择净,研为细末备用 。先取米淘净,放入锅内 , 加清水适量煮粥,待沸后调入鸡肉金粉,煮至粥成服食,每日1剂 , 连续3-5天 。
功 效:健胃消食,固精止遗 。
主治:适用于消化不良,食积不化,小儿疳积 , 遗尿,遗 精及泌尿系结石等 。另适宜气结型肾结石者食用(表现为腰痛或少腹痛、血尿、神疲乏力) 。
2、山楂鸡内金
做法:鸡内金3克,山楂、麦芽、神曲、甘草各3克 。水煎服,每次服3克 , 日服3次 。
功效:治小儿消化不良 。
3、鸡内金肉清汤
材料:鸡内金7克,鸡脯肉50克,清汤皮子20张,鸡蛋黄一个,精盐、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、葱花、鸡骨汤各适量 。
制作:
1、将鸡内金焙干碾成细末;
2、鸡脯肉斩成茸,装碗内加甜酒汁、鸡蛋黄、精盐、味精、胡椒粉、鸡内金粉搅拌均匀备用;
3、取清汤皮子将馅心包入,投入沸水中煮熟、捞出装入调好味的鸡汤中(预先将鸡骨汤烧沸,盛碗内 , 调好味,少许生抽、麻油、撒葱花和胡椒粉)即成 。
功效:健脾消食,止遗尿,适用食积不化、脘腹胀满、小儿疳积、消瘦无力、食欲不振以及小便频繁等症 。
4、山药鸡内金粥
材料:山药1两、鸡内金3钱、山楂3钱、粟米4两 。
做法:把全部用料一齐放入锅内 , 加清水适量 , 小火煮成粥,调味即可随量食用 。
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