1、山楂跟山药可以同吃吗大家常说,药疗不如食疗,与其每天数着药片在吃,不如巧花心思,把养生食物吃起来 。
山药山楂糕 , 能养胃健脾助消化,是小朋友也能吃的养生糕点,另外还有祛除湿气、缓解亚健康的功效,是全家老少都很适合吃的养生甜点 。
它的做法不会特别复杂 , 我们一起来看看吧!
用料:
山药300g、现成山楂糕(也可以自己用生山楂做)160g、熟糯米粉50克 。
这个做法不用执行特别严格的比例配方 , 可以根据自己喜好调整 , 喜欢酸多放一些山楂,喜欢甜的可以多加一些糖 。
步骤:
1、带上手套,把山药的皮削去,山药的黏液很容易让人过敏,一定要带上手套再削皮、切块,洗干净后切成片,放到锅中蒸15分钟左右,具体看山药片的厚度和火候,只要筷子能轻松戳透就是熟了;
2、向山药泥中加入50克熟糯米粉,如果山药没有那么多水分 , 可以少加甚至不加;
3、把山药糕切成小块做成馅料,或者自己用生山楂去核去两端 , 切成小块,放糖蒸熟,碾成馅料也可以,懒得再蒸山楂馅的可以直接买现成的;
4、最后把山药泥做成皮,裹上山楂馅 , 团成小圆球,放到月饼模具中按压出花型,直接就可以食用了,淋上些桂花酱,味道很好哦!
可以同时吃,都是养生的东西,有利于健康,山楂可以降压降脂 , 泡水喝也可以可
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2、山药可以和山楂同吃吗您好,山药可以和山楂同吃,食物没有相克 。谢谢!
不可以和山药同吃的食物
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶 , 若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
山药+香蕉:会导致腹痛
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+黄瓜:会降低营养价值
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼:会不利于营养物质吸收
山药+油菜:会影响营养素的吸收
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
不可以和山楂同吃的食物
山楂 + 海参:不易消化
山楂 + 海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心
山楂 + 猪肝:会破坏维生素C
山楂 + 火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂 + 柠檬:会影响蛋白质吸收
山楂 + 胡萝卜:会破坏维生素C
山楂 + 猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
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