问题九：刚摘下来的黄花菜要怎么弄才比较好，它的吃法要讲究什么？？？？我家常吃新鲜的黄花菜炒肉 。刚摘下来的黄花菜有些毒素 ， 但是绝大多数都在花蕊上 。去掉花蕊就可以了 。洗干净了，直接炒就可以了 。愿意的话，也可以在炒之前放开水了抄一下 。
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