龙眼怎么晒成干,桂圆怎么晒成桂圆干 _生活百科

1、桂圆怎么晒成桂圆干首先，买新鲜的龙眼，然后去掉一些腐烂的。选择健康、均匀、彻底的清洁方式去除树枝。
第二步:将新鲜桂圆焯水，煮开后放入1~2分钟，取出沥干水分。
第三，桂圆可以铺上竹子，晒晒太阳。
第四，1~2天后可以去壳，剥下龙眼肉，放在太阳下晒干。
如果天气不好，也可以放在烤箱里烤。把温度设在50度左右，时不时的调一下。
第六，如果想让桂圆干呈淡黄色，可以不剥壳直接放在太阳下暴晒。如果你想让成员颜色更深，把壳剥掉，放在太阳下晒，颜色会更深，呈棕色。完全干燥后，储存在密封的罐子里。

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2、龙眼干要怎样晒制1、首先把龙眼放进开水烫过后，拿去晒，晒到五六成干。
2、把龙眼壳去掉，然后在龙眼肉底端中间处剥开一个口，露出龙眼核，再顺着龙眼头部把龙眼肉翻过来，去掉核，一颗龙眼肉制造好了。
3、把所有的龙眼肉按以上方法做好后，放到太阳下晒。
4、别忘了把另外一面翻过来晒，晒到九成干，装起来。

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3、晒龙眼干怎么晒?准备材料：新鲜龙眼适量
1、将准备好的龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。
2、烫完直接晾晒，有条件的在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆。
3、晒好的龙眼剪枝留蒂，尽量用剪刀剪。
4、龙眼剪好之后，继续让龙眼在太阳底下晒。
5、当龙眼摇起来有晃动感的时候，即可把龙眼的壳和籽剥掉取肉。
6、龙眼剥好肉后放在容器中，继续放在太阳底下暴晒。
7、晒到龙眼肉水分彻底没有，龙眼干就做好了。
龙眼怎么晒干
原料：新鲜的桂圆
1、我们首先就是将龙眼穿成一串一串的，然后就是剪成一小粒，大家一定是要注意不要剪破皮了，而且我们是要挑一些比较好看的桂圆最好。
2、我们龙眼清洗干净了，然后就是将龙眼放入到盘子里面，我们最好是用水龙头一直冲洗干净了。
3、然后就是煮龙眼了，将锅里面的水烧热了，然后是将龙眼放入到锅里面进行煮，煮1到2分钟就是可以捞起来了，完了之后我们就是可以将龙眼晒干了。
4、晒龙眼。我们就是将龙眼在太阳底下晒3-4天，然后就是晒干龙眼。
5、完成上面之后，我们就是将晒干的龙眼放入到塑料袋里面密封保存就是可以了。
用剪刀将龙眼一颗颗剪下来，也可以用手摘，注意留一点蒂，这样做出来的龙眼干可以存放比较久。
然后用清水将一颗颗龙眼冲洗干净，并沥干水备用。
接着，把一锅水烧开，将龙眼轻轻倒进锅里了，烫两三分钟，然后捞起起来，沥干水。如果锅不够大，可以分几次烫龙眼。
将煮好的龙眼用竹筛子装好，并放到阳台或其他有阳光的地方暴晒。晒的过程需要经常翻动龙眼，以便晒得均匀。
晒三五天后，剥开一两颗看看晒的程度。通常情况下，晒一周就可以晒到八成干左右，别晒太干，太干了不好吃，八成干最佳。
1、龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存；
2、锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌；
3、把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，记得用纱布盖起来，防止灰尘，大约晒一周，就大功告成了；