三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克 ， 不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好 ， 但应视年龄大小而定 。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克 。
另外 ， 糖尿病患者最好不要服用 。目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜 ， 价格便宜，质量难以保证 。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害 。
蜂蜜不同――哪种好
蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等 。
按颜色分可分为深色、浅色 。
按人群分由老年蜜、儿童蜜 。
花种不同，香气不同，味道也有差异；
颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重 。
但其主要营养成分基本相同 。现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜 。选择肘应根据对象决定品种 。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜 。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜 。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等 。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供 。
食用蜂蜜不会使人发胖 。很多人认为，食用太多甜食会使人发胖 。我国消费者食用的甜味剂主要是白糖（蔗糖） 。白糖是双糖，食用后，在人体内经过代谢，最终产物有部分会以脂肪的形式贮存起来，引致人体发胖 。而蜂蜜就不同 ， 其主要成分是果糖和葡萄糖，属于单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各种生命活动所需，能转为脂肪的极少，这也是服用蜂蜜后很容易消除疲劳的道理 。此外，蜂蜜中含有多种营养物质，对人体还有保健作用 。在美国、日本等发达国家，很多消费者以蜂蜜取代蔗糖，就是他们认识到上述问题的缘故 。因此，适量食用蜂蜜(日食用量建议不宜超过200g)是不会使人发胖的 。韩国影星金喜善还用蜂蜜与醋减肥呢!
蜂蜜中确实含有葡萄糖、多种维生素、微量元素以及活性酶等180多种人体可以直接吸收的营养物质，既可以很好的为人体补充能量，还能滋补身体 ， 增加身体的抵抗力 。
但是万事皆有度，适可而止，过犹不及的道理大家也都知道 ， 长时间过量食用蜂蜜也是有可能对身体造成不利影响的 。因此在食用量上大家还是注意一些为好，一般小孩子一天不要超过50克，成年人不要超过100克 。
文章插图
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4、蜂蜜每天喝多少合适蜂蜜水每天可以服用3-5g，泡40℃左右的温开水调和成50-80ml的温水服用，每天服用1次 ， 通常在早餐后30-60分钟内口服最为合适 。水温不宜过热，也不宜过冷，过热时就会破坏蜂蜜中的有些成分，如果水温过冷蜂蜜中的糖分并不会溶解 。另外蜂蜜水的浓度不宜过高，以免出现葡萄糖摄取过多 ， 长期饮用高浓度的蜂蜜，还会对胃黏膜造成一定的刺激和损伤 。蜂蜜水不宜每天服用的次数过多，每天服用1次，每次服用50-80ml就足够了 。
蜂蜜中确实含有葡萄糖、多种维生素、微量元素以及活性酶等180多种人体可以直接吸收的营养物质，既可以很好的为人体补充能量，还能滋补身体，增加身体的抵抗力 。
但是万事皆有度，适可而止，过犹不及的道理大家也都知道，长时间过量食用蜂蜜也是有可能对身体造成不利影响的 。因此在食用量上大家还是注意一些为好，一般小孩子一天不要超过50克 ， 成年人不要超过100克 。
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