6、盖上盖子密封严实即可 。
食材：七彩椒 容器瓶生抽酱油
【广西七彩椒怎么泡才脆,七彩辣椒怎么泡才脆口?】方法：买回来的七彩椒先洗净把水风干（早上买的话洗好晾干没有水就可以泡了，晚上买冼好第二天也可以泡了）表皮没有水后就把彩椒放入容器瓶里，倒入准备好的酱油盖好容器瓶盖就可以了 ， 一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了 。
别的方法大同小异
我们这的人都喜欢拿酱油腌，最好用海天酱油哦！ 加少许白酒和冰糖
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