荷莲一身宝,秋藕最补人 。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安 。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,其中莲藕为首选 。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神 。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效 , 也可增强人体免疫力 。
与立春的“咬春”相类,京津等地区立秋有“咬秋”的习俗 。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻 。《津门杂记 。岁时风俗》:立秋之时食瓜,曰咬秋 , 可免腹泻 。
从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗——取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服 , 服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾 。赤小豆味甘,性平 。能健脾利湿,散血,解毒 。赤小豆含有较多的皂角甙 , 可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 , 对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。我们也可以效仿古人,在立秋之时吃些赤小豆,稍做改良 , 把赤小豆做成营养粥口感更佳 。

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3、立秋养生要注意这三个事项我们都知道在立秋之后,气温是护开始下降,夏季的高温的天气基本上已经远离我们了,所以在这个时候我们就需要很好的在饮食和穿衣上进行注意了,一起来了解了解立秋之后需要注意的一些事项吧 。
注意事项一、需防“空调病”
在立秋时候 , 很多的办公室会空调依旧,但是我们在享受这清风凉意的同时 , 也是会容易患上空调病,尤其是在立秋之后,天气早晚是比较的凉 , 我们稍有不注意就是会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状 。立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿 。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病 。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶 。身体虚弱者,可在办公室备一件外套“避寒” 。
注意事项二、食品、衣物需防霉变
在立秋时候 , 降雨是会使得湿度增加,天气非常的闷热 , 食品、衣物很易发生霉变 。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度也会增加,这就很容易产生霉变 。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等 。
注意事项三、调理脾胃
在立秋之后很长的一段时间 , 气温还是比较高的,空气的湿度也是比较大 , 我们再经过苦夏的煎熬之后,很多人的脾胃往往都是比较虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复 。脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等 。
所以对于我们多数人来说,在立秋时候一定要很好的注意上面的事项了,我们在平时的生活中要注意调理自己的脾胃,在这个时候脾胃是容易受影响,而且要注意防燥,多食用一些有润燥作用的食物 。

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4、立秋之后该如何进行养生养生是我们现在很多人都非常关心的一个话题,身体是革命的本钱,所以在平时的生活中要注意养生 , 这可以帮助很好的调理身体,那么,我们在立秋之后,从饮食和生活习惯上怎么进行调理,下面就一起来了解了解吧 。
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