麦豆放在冰箱发芽了可以吃吗,麦豆发芽能吃吗( 二 ) _生活百科

可以吃，但是最好不要吃，因为发芽的麦豆含有毒素，对人体有害
建议不要吃了，很多东西长芽了是吃不得的
不能吃，会中毒的噢。

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2、麦豆发芽了可以吃吗麦豆发芽了是可以吃的，麦豆一般指四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，麦豆喜湿润而怕旱忌涝。
麦豆是豌豆的另一种名称，属于豆科植物，发芽后不含有毒物质，豆芽菜就是由发芽了的麦豆做成的。发芽的豆苗非常鲜嫩清甜，而且维生素C和粗纤维等营养价值比没发芽的麦豆还要高。

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3、麦豆长出了点芽可以吃吗可以吃。
焖麦豆饭的做法
1.豌豆，瘦肉，大米，糯米，大蒜，腊肠，腊肉，油盐，生抽，胡椒粉，糖，生粉。
2.大米，糯米，豌豆洗干净，放进电饭煲，按正常煲饭那样煲。可以撒少量盐，滴几滴油进电饭煲，这样煲出来容易脱锅，也有点咸味。
3.煲好的饭，豌豆全部都浮到饭面。
4.用筷子把饭饭翻划松。
5.配料：大蒜，瘦肉，腊肠，腊肉。
6.把配料都洗净切小碎块。新鲜的瘦肉用生抽，生粉，糖拌过。
7.热油锅放调味的瘦肉炒香。
8.放腊肠，腊肉炒熟（因为是新做的腊味，所以不用蒸）炒熟就可以了。可以盖上锅盖焖下更快熟。
9.撒上大蒜碎粒翻炒。
10.把大蒜炒变色即可。
11.倒入用电饭煲煲好的豌豆饭。
12. 放适量生抽，胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
可以吃。麦豆又称碗豆，麦豆芽、麦豆嫩叶都可以吃，煮汤有清香。

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4、豌豆放在冰箱里发芽了能吃吗可以吃，对人体无害，而且发芽的青豌豆比没发芽的更加好消化。
豌豆属豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。
扩展资料：
一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊两体。
子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
参考资料：养身之道网――豌豆发芽
豌豆发芽是可以吃的，营养还是很丰富的，是可以炒着吃，煮着吃都行。见你对于别的，蔬菜发芽后应该注意，土豆发芽是不好的，有一定的毒性，尽量少吃，对于豆类的食物发芽不要紧的。
豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。