荔枝糕做法窍门,米荔枝煮年糕怎么做好吃

1、米荔枝煮年糕怎么做好吃荔枝干 :150
年糕 :3根
花生米 :115
【荔枝糕做法窍门,米荔枝煮年糕怎么做好吃】冰片糖 :85
1.食材:年糕、荔枝干、花生米(已煮熟)、冰片糖
2.将荔枝干剥壳 , 待用 。
3.将年糕放在案板上切成块,待用 。
4.将剥好的荔枝干和冰片糖下入汤锅中 。
5.接着 , 加入一些清水煮开、煮上7分钟 。
6.然后,合入切好的年糕和已煮好的花生米翻动一下煮开 。
7.煮至年糕熟软,即成 。

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2、荔枝蛋糕怎么做 。荔枝慕斯蛋糕:
材料:戚风蛋糕1片(6寸)、荔枝肉200g、荔枝汁20g(用剥荔枝壳时流出来的汁即可)、清水15g、柠檬汁1tsp(如果荔枝不甜可不加)、鱼胶片2片、淡忌廉120g、蛋白30g、糖45g
1、荔枝肉、荔枝汁、柠檬汁用搅拌机搅打成荔枝蓉,备用;
2、砂糖加水煮至软球状态(116到118度)的糖浆,蛋白打起粗泡,一边打一边将糖浆慢慢的倒入蛋白(呈线状倒入) , 打至硬性发泡,此为意大利蛋白糖霜;
3、鱼胶片泡软,隔水煮溶,拌入荔枝蓉;
4、淡忌廉打发,与荔枝蓉、蛋白糖霜轻手混合均匀,倒入铺有戚风蛋糕的模子里 , 冷藏4小时以上 。
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3、荔枝冰棒的制作方法1罐荔枝,半杯荔枝水,1/3杯糖,1杯牛奶,1杯奶油(heavy cream),Vitamix blender
1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油(heavy cream)统统放在Vitamix blender打匀;
2、倒入后雪糕机(Ice Cream Machine)里,搅到20-25分钟就好了 。
1、刚做好的冰淇淋很软 。马上吃的话,就是所谓的Soft Serve Ice Cream。装盒放冻箱冻一晚,就是传统的冰淇淋了 。
2、Vitamix 打得很细腻了,所以不用过滤 。
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4、桂香村哪款糕点好吃桂香村哪款糕点好吃
桂香村是广东省有名的传统品牌,其糕点深受广东人的喜爱 。其中最受欢迎的当属荔枝糕 。荔枝糕选用优质糯米粉、荔枝果肉和红糖等原料制作而成,口感软糯、香甜可口 。荔枝糕外观精美,造型精致 , 入口即化,让人回味无穷 。
另一款值得一提的糕点是香橙糕 。香橙糕选用进口橙皮和糯米粉、鸡蛋等原料制作而成 。香橙糕口感细腻、香甜,并且富含橙皮所含有的维生素,能够缓解疲劳、增强免疫力 。这款糕点尤其适合孕妇和儿童食用 。
除此之外,桂香村还有豆沙糕、绿茶糕、芋头糕等多种不同口味的糕点可供选择 。无论您是喜欢甜腻口味还是清香口感,都能在桂香村的糕点中寻找到合适自己的口味 。不妨前去一试,或许您会发现您的新爱好!
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5、树莓荔枝蛋糕怎么做蛋黄糊: 四个蛋黄
玉米油 60克
牛奶 30克
玫瑰花原浆 30克
低筋面粉 80克
食用玫瑰花粉 10克
细砂糖 15克
蛋白糊: 四个蛋白
细砂糖 35克
柠檬汁 适量
夹心:淡奶油 120~150克
细砂糖 12克
荔枝肉 适量
玫瑰花酱 适量
玫瑰荔枝蛋糕卷的做法
参照瑞士卷的制作方法,165度烤16~20分钟,具体时间看烤箱情况玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤1
随意装饰一下

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