蜂蜜不能和什么一起吃,蜂蜜不能与什么一起吃 _生活百科

1、蜂蜜不能与什么一起吃蜂蜜由蜜蜂采集花蜜酿造而成，性质十分温和，可以与很多食物搭配一起吃。蜂蜜主要成分与人体体液成分相似，对身体有多种益处，所以日常生活中常见的食物都可以和蜂蜜搭配食用，营养互补更健康，常见的搭配有蜂蜜柠檬水、蜂蜜牛奶、蜂蜜柚子茶等。
1、豆浆。豆浆是一种老少皆宜的营养食品，传闻中“蜂蜜与豆浆同食会导致腹泻”，理由是“蜂蜜中含有的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀”，真的是这样吗？首先蜂蜜中确实含有一定量的有机酸，豆浆中也含有丰富的蛋白质，在一定条件下有机酸和蛋白质的确也能产生沉淀，但事实上这个条件根本达不到，而且即便有沉淀剂量也可以忽略不计，因此蜂蜜与豆浆同食完全不存在任何问题。
2、豆腐。豆腐是生活中最常见的菜肴，传闻中关于蜂蜜与豆腐相克的版本有两个，其一是“蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻” ，其二“豆腐与蜂蜜同食会耳聋”，第一条传闻的理由和“蜂蜜与豆浆相克”一样，这里我们就不再论述了，第二条传闻的原因和出处的无从考证，但是从蜂蜜和豆腐的营养成分来分析，两者并不存在什么冲突的地方，即便是有些小冲突也存在着剂量的问题，因此两者相克完全站不住脚。
3、韭菜。韭菜是餐桌上比较常见的蔬菜，传闻中“蜂蜜与韭菜同食容易引起腹泻”，理由是“蜂蜜可以润肠通便，而韭菜富含纤维素，两者同食容易引起腹泻，同时韭菜富含维生素C，易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等氧化而失去作用而降低营养价值”，但事实上蜂蜜与韭菜同食出现腹泻与两者同食根本没有必然关系，大多是因食物过敏或不卫生引起的，至于二者同食会降低营养价值更是个玄之又玄的东西。

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2、蜂蜜和什么相克大全不能和什么食物一起吃1、蜂蜜+米饭：影响消化吸收。
2、蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环。
3、蜂蜜+菠菜：引起心痛。
4、蜂蜜+茭白：引发痼疾。
5、蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻。
6、蜂蜜+豆腐：易导致腹泻。
7、蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻。
8、蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
9、蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
10、蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻。
11、蜂蜜+李子：有损五脏。
12、蜂蜜+千张：有损听力，腹泻。
13、蜂蜜+大米：一起吃会胃痛。
14、蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻。
15、蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻。
16、蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
17、蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻。
18、蜂蜜+大蒜：性质相反。
19、蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
20、蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
21、蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗。
22、蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。
23、蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
24、蜂蜜+螃蟹：中毒。

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3、蜂蜜不能和什么东西一起吃1、蜂蜜不能和豆腐、韭菜、大蒜同吃。因为豆腐可以清热散血，和蜂蜜同吃容易引起腹泻。并且蜂蜜里有多种酶类，而豆腐里有多种矿物质和植物蛋白以及有机酸，一起吃对人体的生化反应不利。韭菜含丰富的维生素C ，会被蜂蜜里的矿物质氧化并失去作用。韭菜含有纤维素，而蜂蜜能通便，同吃会引起腹泻。