柿子和大虾尽可能不要放在一起去吃，这两种食物是有相克的关系，如果是一起吃下去就会出现很多的不良反应，而且蛋白质也是会相冲，多重营养物质作用下就会导致这些营养无法彻底消退，从而导致很严重的反应，甚至是会导致自己出现腹泻 ， 恶心呕吐等，这一系列的食物中毒的反应 。
大虾和柿子能一起吃吗
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析 ， 虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
禁忌
虾和南瓜：同食会引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
虾和果汁：同食会腹泻 。
虾皮和黄豆：同食会消化不良 。
虾皮和红枣：同食会中毒 。
淡水虾性温味甘、微温 ， 入肝、肾经 。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
柿子是营养丰富的水果，可是常听到有人说空腹的时候不能吃柿子，吃柿子不能吃海鲜，这些说法是不是真的呢？
误区一、柿子不能空腹吃
其实，这些柿子的禁忌都要追究于柿子中含有的丰富的鞣酸 。刚从树上摘下来的柿子，大多是没有脱涩的柿子，其含有丰富的鞣酸，鞣酸可以和空腹时人体的胃酸作用，引发胃痛、胃胀、胃不适的症状，严重者可能还会有胃溃疡、胃出血、胃结石等病症 。但是现在市面上能买到的柿子，普遍都是经过脱涩，鞣酸含量大大降低，一般情况下不会出现这些情况，只是个别本身肠胃不适的人，就不建议在空腹的时候食用柿子 。
误区二、柿子不能和海鲜一起吃
柿子不能和海鲜一起吃，也是因为其鞣酸的缘故 。海鲜中的鱼、虾、螃蟹类大多含丰富的蛋白质，容易和鞣酸形成沉淀物，引发恶心、便秘的症状，所以人们才会觉得两者不能同食 。但上述也提到了，市面上能买到的都是脱涩的柿子，一般不用担心鞣酸的含量 。不过，柿子和螃蟹两者都是寒凉之物，一起食用对于胃寒胃弱的人群可能不太友好 。
食用柿子应该注意什么事情？
柿子是优良的降血压食物 ， 对于痔疮出血、便秘的人来说，适当食用有一定的好处，但是如果是有慢性胃炎、消化不良等胃功能差的人群，则不建议多食柿子 。
其次 ， 柿子中含有较多的糖分，糖尿病患者建议少吃或吃不吃 ， 或在医生的指导下食用 。
再者，生的柿子涩味重，含有的鞣酸成分也多，不建议食用生柿子，柿子皮中的涩味成分也是最多，所以食用柿子时 ， 最好也是去皮食用 。对于普通人群，每天食用一到两个柿子即可，不可过量 。
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