白露时节，天气微凉 。早上和晚上的气温，开始发生明显的变化 。记得出门的时候，多加一件衣服，或者多带一个帽子，自己的保暖工作要做到位 。同时，虽然这个时节人体体温会觉得转冷，但是对于土地来说，我们还是可以种植一些农作物的，之后也能丰收 。
白露前后种植蔬菜 青江菜
多吃菜，对身体好 。青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种 。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜 。青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜 。除了快炒、氽烫等简易料理，青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨，青江菜也可做包子，还能做成美味的菜饭 。外表酷似油菜 。吃起来口感和油菜很接近 。
【白露前后适合种什么菜 白露前后可以种植好几种】白露前后种植蔬菜 芥蓝
这个菜，很适合减肥的人士吃 。芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力，是甘蓝类蔬菜中最强者 。种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差 。早中熟品种较耐热，在27～28℃的较高温度下花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显促进作用 。芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%～90%为适 。不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强，但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长 。在种植的时候，我们要多留心注意 。
白露前后种植蔬菜 樱桃萝卜
萝卜，涮火锅时候必点的美味 。萝卜起源于温带地区，为半耐寒蔬菜 。生长适宜的温度范围为5～25℃ 。种子发芽的适温为20～25℃，生长适温为20℃左右，肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期，为6～20℃ 。6℃以下生长缓慢，易通过春化阶段，造成未熟抽薹 。0℃以下肉质根遭受冻害 。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有机物积累少，植株生长衰弱，易生病害，肉质根纤维增加，品质变劣 。开花适温为16～22℃ 。可以生吃 。
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