另一头担子的样子差不多，但没有面板 ， 只是一个小炭火炉子支着一口铜锅，里边熬着糖?。?再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭 。
很多手艺人都是既吹糖人又画糖人的 。与吹糖人相比，画糖人要简单一些，先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下 ， 一把很精致的小铜勺舀上少许糖稀，微微倾斜着糖稀就缓缓流出，紧接着手往上一提就成了一条糖线，随着手腕的上下左右地翻飞，一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上，待得凉了定型，用糖稀在糖人身上点两个点，把竹签朝上一贴就拿起来了，再往草把子上一插大功告成 。
几支牙膏皮换一份快乐
记得小时候在农村老家，每逢村里支戏台子唱戏时，总会有位吹糖人的老人前来支摊，戏还没有开始，吹糖人的摊子前早已围满了观看的人，多是小孩儿 。孩子们瞪得滴溜圆的大眼睛，对老人有说不出的佩服，每当一只“公鸡”或一个“猪八戒”在老人的手里像变戏法一样呈现时，孩子群里都会传出一阵阵喜悦的笑，然后缠着家里的大人给买 。而我就是那群小毛孩儿中眼睛瞪得最圆笑得最开心的一个，当然也没少缠着妈妈给买个糖人吃 。
在上世纪80年代初，走街串巷吹糖人的为了让生意好做，糖人可以不必用钱来买，而是用牙膏皮来换 。几支牙膏皮可以换一个孙猴子或是其他的小糖人，这一着颇受儿童欢迎 。
现在经济发展了，牙膏皮也就不那么紧缺了 。现在 ， 恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了 。
过去糖人很便宜，在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物 。那时，家门口如果有“吹糖人”的，便会围满了小伙伴 。
如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，“糖人”挑子也早已被人遗忘，在城市的街头巷尾也很难觅其踪迹 。对于现在的孩子，“糖人”已是个陌生的名词了 。
“拨浪鼓儿风车转 ， 琉璃咯嘣吹糖人”，每当看起晶莹剔透的糖人 ， 总是会唤起尘封已久的童年记忆，那一份淡忘已久的欢乐与惊喜 。
现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了 。希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术，能够受到人们的关注，能够有人继承和发扬他们，把这些古老的传统手艺保存下去 ， 流传下去 。
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4、糖人是哪里的民间艺术大家都知道我国是一个具有上下五千年文明历史的古国，尤其是民间传统文化，历史悠久 。在我们民间除了有各式各样的传统节日，还有很多特色手工艺品 ， 至今仍然非常受到人们的欢迎 。比如说剪纸，窗花等等 。当然也有很多民间小吃，也是很受喜爱的 。比如说糖葫芦，糖人 ， 今天要说的这一个民间小吃就是糖人了 。这个玩意虽然是吃的 ， 但是实际上做法还是接近手工艺品的 。
因为糖人制作工艺非常考究，需要一定的技术含量，不是随随便便就能做出来的 。在明清时期的北京，就已经出现吹糖人这一个小吃 。当时人们把糖先熬好 ， 然后在一个麦秸秆上面挑上一些糖，对着上面吹气，于是这个糖就会吹的像气球一样鼓起来 ， 然后再通过捏或者是转等方法把这个糖人塑成各种造型，再让它冷却下来就成型了 。一般来说糖人主要以动物的造型比较多，特别是十二生肖 。
除了吹出来的糖人，还有画出来的糖人 。这种做法的糖人在四川比较多见 。先是在石板上面用糖浆画出你想要画的造型，然后等到造型完成了，等它慢慢冷却以后 ， 这个时候要用小铲刀把糖画慢慢的铲起来，捏在竹签上面就可以了 。这种画糖人非常有技术含量，需要艺人胆大心细才能顺利完成 ， 过程更需要一气呵成，目前很多儿童公园里面也经常可以看到有人在这里画糖人 。
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