金花菜的功效与作用,草头-来自春天的美味&清爽鲜嫩( 二 ) _生活百科

3、金花菜能解毒消肿。解毒消肿也是金花菜的重要功效之一，平时人们不小心被毒蛇咬伤以后，可以取适量的新鲜金花菜进行治疗，治疗时需要把新鲜的金黄菜捣成泥状，然后直接外敷在伤口上，每天换药一次，连用几天以后，伤口处的红肿与疼痛就能消失，人体内的毒素也能快速排出体外。

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4、干金花凉拌会流失营养成分吗?干金花一般情况下来说，最好和其他食材一起烹饪，煮熟煮透再进食，营养价值才会更丰富，同时味道口感也会更好。
金花菜的营养价值是非常高的，同时味道口感烹饪起来也非常不错。
金花菜有大量的铁元素，铁就是女性的终生伴侣，可补血令令肌肤有气色更动人。
维生素B家族
金花菜中的维生素B族可以治疗恶性贫血，吃了金花菜，再也不用担心贫血。
金花菜含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于排毒、消化。
止血的维生素K
金花菜还含具有止血作用的维生素K 。
富含多种营养元素
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，
铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。
金花菜的功效和营养价值
1、金花菜中含有大量的胡萝卜素和维生素，可以满足人体多个器官对营养的需要，另外金花菜中还含有大量的植物钙，
它所含有草酸却很少，这种情况正好可以让人类在食用金黄菜以后把大量的钙质吸收。
2、金花菜有保护肠胃的作用，人们食用以后可以促进消化，同时也可以杀死肠胃中的多种病菌，
起到安中而和胃的功效，对于人类的便秘也有一定的辅助治疗功效。
3、金花菜有治疗筋骨痛和神经性疼痛的作用，大家可以把十五克金花菜加水后煎制食用，每天食用两次，疼痛的症状就能有明显的减轻。
4、金花菜可以治疗黄疸性肝炎，食用方法也很简单只要把十五克的金花菜与十五克的茵陈一起煎水后食用，
每天食用两次，坚持十天左右的时间黄疸症状就能减轻甚至消失。
5、金花菜对毒蛇咬伤与黄蜂咬伤也有一定的治疗作用，大家可以在受伤以后，直接把新鲜的金花菜捣碎，
然后涂抹在受伤的部位上，不但能起到解毒的作用，同时还能起到止痛和消肿的功效。
不会的，各有所爱，怎么吃都不会流失营养，营养丰富，对身体健康有益。

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5、铜钱草的功效与作用核心功效
止咳平喘、防病抗病
铜钱草简介
铜钱草别称对座草、金钱草；湖南称金花菜、铺地莲，湖北称为路边黄，四川称为一串钱，北京、广州也叫做四川大金钱草，云南称为真金草，贵州称为走游草，浙江、江西也叫做临时救，在陕西则有别称叫做寸骨七。
功效作用
1、止咳平喘，铜钱草中有多种微量成分，它们进入人体以后能稀释痰液，也能扩张气管。还能缓解人类的肺热，能让人们因肺热痰多引发的咳嗽气喘症状很快好转，平时治疗可以以取适量的铜钱草加清水煎制，煎好以后去掉药渣，直接服用就可以。
2、防病抗病，铜钱草的根和叶子都能供人食用，能为人体补充丰富的营养，另外铜钱草性质寒凉，它能清热解毒，入药以后还能解毒利尿，平时人们出现食物中毒或者小便不利以及身体浮肿时，都可以多食用一些金钱草，它能让身体出现的不良症状很快好转。